រូបមន្តសម្រាប់ខ្ទះបៃតងដោយឥតគិតថ្លៃ gluten

ខ្ទះបៃតង

សម្រាប់ការដាក់ទំនិញ៖
២ ស្លាបព្រានៃ ricotta
1/4 នៃ nutmeg ដឹងគុណ
ម្ទេស ១/២
មើមឆៃ ១ បាច់
peas ១០០ ក្រាមស្រស់ (ឬកក) 
អំបិល​និង​ម្រេច។

សម្រាប់នំផេនខេនៈ
3 ពងធំវាយដំ
ស្ពៃខ្មៅ ៣ ដៃ
ប៊ឺរ ១ ពោត
មួយក្តាប់នៃ parsley chopped
ប្រេងអំបិលនិងម្រេច

នៅក្នុងចានមួយ លាយគ្រាប់ល្ងុតតាណាគ្រាប់ nutmeg ដែលជាអំបិលល្អនិងម្រេចខ្មៅច្រើន។ ទុកមួយឡែកសិន។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ខ្ទះ (ក្រៅពីប្រេងដែលអាចជាអូលីវឬសណ្តែកដី) បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នារហូតដល់អ្នកទទួលបានល្បាយរាវដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានៃពណ៌បៃតងភ្លឺ។

- ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម -

នៅក្នុងជំនាញដ៏ធំមួយកំដៅប្រេងបន្តិចបន្តួចលើកំដៅមធ្យម។ ដរាបណាវាក្តៅចាក់ទឹកមួយចំហៀងនៃល្បាយបៃតង (ប្រហែលពាក់កណ្តាល) ហើយចំអិនរហូតដល់វាក្រាស់ប៉ុន្តែមិនឆ្អិនទាំងស្រុង។

ត្រង់ចំណុចនេះ រីករាលដាលពាក់កណ្តាលនៃ ricotta នៅលើពាក់កណ្តាលនៃ pancake មួយ និងបន្ថែមពាក់កណ្តាល parsley, chives និង peas ។ បោះបង់ចោលនំផេនខេននៅលើការបំពេញនិងចំអិនរយៈពេល 30 វិនាទីទៀតដើម្បីកំដៅឡាទីតា។

បម្រើដោយថ្នមៗ និងរក្សានំផេនខេនដំបូងឱ្យក្តៅនៅពេលអ្នករៀបចំលើកទី ២ ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងបម្រើ។

គំនិតតុបតែង
មាត្រដ្ឋានបៃតង: សណ្តែកបៃតងជីវ៉ាន់ស៊ុយស្ពៃខ្មៅ ... អឺ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកចូលចិត្ត.

គំនិតនេះគឺដើម្បីរៀបចំសិល្បៈនំផេនខេននៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ស។ ដូចនៅទីនេះដែរ៖ ចានតិចបំផុតនិងតុក្តារពណ៌ស។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍រដូវក្តៅនឹងចាប់ផ្តើមប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំណើរកម្សាន្តទៅជនបទតាមរបៀបវារៈរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់នាំសួនបន្លែទៅតុ។

ការហៅបន្ទាប់
ចំណងជើងសៀវភៅនេះអានទាំងស្រុង៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន gluten ដោយឥតគិតថ្លៃនិងមិនបាត់បង់មិត្តភក្តិ (អ៊ី​ឌី​ធី)។ ហើយពិតណាស់រូបមន្តរបស់អាណាបាណាថេតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្រស់និងមានសុខភាពល្អដូចនំខេកនេះដែលអ្នកនិពន្ធម្ហូបនៅទីក្រុងឡុងផ្តល់ឱ្យយើង។ សូម្បីតែពន្លឺ "នំខួប" ក៏ធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដែរ។

មាត្រា រូបមន្តសម្រាប់ខ្ទះបៃតងដោយឥតគិតថ្លៃ gluten ហាក់ដូចជាដំបូងគេ អាយអូស្ត្រី.