Жүктілік кезіндегі стракчиноның қаупі мен қаупі

0
- Жарнама -

Lo жүктілік кезіндегі стракчино бұл жиі жаңа ірімшіктердің барлық санатымен бірге талқылау тақырыбы. Бірақ оларды босанғанға дейінгі 9 ай ішінде жеуге бола ма? Рас, жүктілік кезінде тамақ ішуге деген көзқарас өте жоғары болуы керек, бірақ бар кейбір тағамдар қатты ренжіді және басқалары диетада болған дұрыс. Жалғастырмас бұрын мынаны қараңыз жүктілік кезінде байқауға болатын тағамдары бар бейнелер.

Страхино дегеніміз не?

Lo стракчино - жұмсақ ірімшік аздап дәмделген, оны өндіруге болады шикі сүт немесе кез-келген жағдайда пастерленген. Бұл ірімшіктің атауы жазғы жайылымда шаршап қайтқан сиырлардың «страх» болғандықтан, аз сүт өндіретіндігімен байланысты, олармен стракин ірімшігі жасалған. Осы бірінші анықтамадан-ақ, неге екенін елестетуге болады жүкті әйел жесе, бұл тағам зиянды және қауіпті болуы мүмкін: пастерленбеген, демек шикі сүтте инфекцияға әкелетін бактериялар болуы мүмкін листерия.

© GettyImages

Сырдың жүктілік кезіндегі маңызы

La жүктіліктегі теңдестірілген тамақтану босануға дейінгі 9 айда өмір сүруді таңдаған ең жақсы нәрсе, тым көп фунт салмақ болудан аулақ болу жүктілік аяқталғаннан кейін оны жою қиын. Сырлар сіздің тамақ жоспарыңыздың бөлігі болуы керек, өйткені олар сізге оны қабылдауға мүмкіндік береді дұрыс кальций дозасы. Бірақ қайсысы қауіпсіз және жүктілікке жарамды, қайсысы қауіпті, сондықтан жүкті болсаңыз, алып тастау керек? Рұқсат етілген болса, төменде көреміз страхино, бірақ біз талқылауды кеңейтуге тырысамыз пастерленген ірімшіктер, жұмсақ ірімшіктер ақырында пастерленбегендер туралы да айтатын боламыз.

- Жарнама -
© GettyImages

Жүкті кезінде стракино ірімшігін жеуге бола ма?

Барлық болашақ аналар, күткендерін біле салысымен, тағамды көбірек бақылап, мазасыздана бастайды ұрыққа кері әсерін тигізбеңіз қауіпті бактерияларға байланысты. Сұрақ өздігінен туындайды: қандай ірімшіктерді апталық мәзірге енгізуге болады? Мен оны жей аламын жүктілік кезіндегі стракчино? The жүктілік кезіндегі стракино ірімшігі түріне жатады жұмсақ ірімшіктер және мұнда оны жасау маңызды оған ұқсас ірімшіктердің арасындағы айырмашылық стракчино және тұтастай алғанда жаңа ірімшіктер. Супермаркетте оралған және сатып алынған стракчиноның құрамы құрамына кіреді пастерленген сүт, ол барлық бактериялар мен қауіпті агенттерді жою үшін тағам дайындау процесіне ұшырады. Демек, бұл пастерленген сүт қосылған ірімшік буып-түю, жүктілік кезінде рұқсат етіледі, себебі бұл қауіпті емес. Жағдай өзгереді, дегенмен жаңа ірімшіктер, олардың қатарына, басқалармен қатар, жатады кресценца, моцарелла, буррата, сүзбе және сату ірімшігі.

- Жарнама -

© GettyImages

Жүктілік кезіндегі страхчино: қауіп-қатер

Сондай-ақ, жаңа піскен ірімшіктер шикі сүтті ірімшіктер, жүктілік кезінде аулақ болу керек, өйткені олар бактериялардың әсерінен өте қауіпті болуы мүмкін. Жүктілік кезінде жаңа ірімшіктерді жеудің ең үлкен қаупін листерия береді, ол оны жұқтырады температура, айнуы, диарея, бұлшықет ауруы. Мигрень, шатасу, мойынның қатаюы e тепе-теңдікті жоғалту оның орнына олар жүйке жүйесіне таралғанда листериоздың белгілері болып табылады. Ана жерде жүктілік кезіндегі листериоз бұл іс жүзінде бактерия тудыратын үлкен қауіп Listeria monocytogenes жоғарыда аталған белгілермен ауыр емес жағдайларда жүкті әйелдерге әсер ету. Алайда, егер болашақ ана листериоздың ең ауыр түрімен ауыратын болса, ұрыққа қауіп төнеді энцефалит және менингит.
Жаңа ірімшіктер орамнан ерекшеленеді, себебі олардың жарамдылық мерзімі қысқа; дәлірек айтқанда, бұл бір жүктілік кезінде аулақ болу керек шикі сүт ірімшігінің тізімі:

  • Стракчино оралмаған
  • Қаптамасыз
  • Жаңа буррата
  • Сүт өнімдерінен жаңа тұз
  • Қаптамасыз Скуакерон
  • Сүт өнімдерінен алынған жаңа ірімшік

Il Пармигиано Реджиано және Грана Падано, екінші жағынан, олар қатты ірімшік бола отырып, шикі сүтте жасалған болса да олар листерияны көтере алмайды және жүктілік кезінде қауіпсіз. Жалпы, жүктіліктегі стракчино, егер буып-түйілген болса, оны жеуге болады және оған ешқандай жақындық жоқ токсоплазмоз.

© GettyImages

Жүктілік кезінде стракчино сізді семірте ме?

Жүкті әйелдердің қорқынышы - бұл жүктілік кезіндегі стракчино сізді майға айналдырады, бірақ шын мәнінде, барлық тағамдар сияқты, мөлшерді ешқашан асыра алмаңыз және оны басқа талшықтар, көмірсулар мен ақуыздармен алмастырыңыз.
Біз айтқанымыздай, бұл жүктілік кезіндегі стракчино, егер оралған болса және онымен жасалған болса пастерленген сүт сіз қиындықсыз тамақтана аласыз және алаңдатпауыңыз керек. Ал басқалары? THE жүктілік кезінде рұқсат етілген ірімшіктер одан да көп, өйткені мен қартайған ірімшіктер пармезан, пекорино, эмменталь және грюере сияқты.

© GettyImages

Қауіпті сырлар

кейбір ірімшіктер үшін қауіпті болып саналады Listeria қаупі, бірақ олар не? Рұқсат етілген қиын түрлерін қоспағанда, қай түрлерінің аяқталатынын көрейік «болдырмау» тізімі.
La жүктілік кезіндегі листериоз олардың барлығымен оңай келісімшартқа қол жеткізуге болады көк ірімшіктер, олар ұсынады зең, майлы қабық және жартылай жұмсақ паста: горгонзола, бри, томино және маскарпон. Егер шикі түрде жесе, онда олар өте қауіпті болуы мүмкін, бірақ пісіргенде оларды жеуге бола ма?
Il листериоз бактериясы ол Бри, Камемберт және басқалар сияқты ірімшік формаларында дами алады ақ қабығы бар сырлар жартылай жұмсақ.
Егер сіз жейтін болсаңыз, бұл жақсы жүктілік кезінде дайындалған горгонзола, мысалы, пиццада, онда қауіп жоқ. Шындығында, Листерия ыстықта өмір сүре алмайды, 65 ° C температурада пісіру өнімді қауіпсіз деп санау үшін жеткілікті.


- Жарнама -