Escherichia Coli және токсиндермен ластанған мидия: Италияда дереу еске түсіру

0
- Жарнама -

Азық-түлік қауіпсіздігі бойынша Еуропалық жедел ескерту жүйесі - RASFF дабыл қақты ластанған мидия туралы екі сілтеме.

Кейін Италияда өндірілген мұнайдағы тунец және сынаптың өте жоғары деңгейі үшін нарықтан алынып тасталды, енді RASFF Escherichia Coli бактериясымен ластанған деп хабарлаған мидияға қатысты жаңа тағамдық ескерту.

Бұл шетелден әкелінген мидиялар, олар тексерулерден кейін қауіпті бактериямен немесе екінші жағдайда ауыр синдромды тудыратын токсиндермен ластанғаны анықталды. Жалпы, бұл мидияларға қатысты барлығы 2 есеп бар.

Бірінші дабыл Испаниядан шыққан тірі мидиямен (Mytilus galloprovincialis) байланысты, д Италияда тазартылған, онда ішек таяқшасының болуы анықталды (330 МПН / 100 г дейін).

- Жарнама -

@RASFF

- Жарнама -

Қазір мидия нарықтан алынып тасталды, бірақ ол басқаша ЕС елдерінде таратылатын еді. 

Il екінші дабыл екінші жағынан, мұздатылған пісірілген мидияға (Mytilus galloprovincialis) қатысты, онда токсиндердің болуы диареялық қос жармалы моллюскалар синдромын (DSP) тудыруы мүмкін (247 µg / kg - ppb), ауыр нейротоксикалық ауру.

@RASFF

Тағы да мидия олар кейбір Еуропа елдерінің нарығына түседі.


Ескерту берілген екі өнімнің екеуінің де маркасы мен партиясын білмейміз, бірақ олар ешқашан сату нүктелеріне жетпегендіктен, Италияда да, шетелде де біз кез-келген мидиядан, тіпті мұздатылғаннан, өзімізде бар екеніне сенімді бола аламыз. үй.

Дереккөз: RASFF 

Сондай-ақ оқыңыз:

- Жарнама -