ファッションや寿司への狂気の愛? キッチンで料理がスタイルとアートになるとき。

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寿司
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過去XNUMX年間で、オリエンタル料理を専門とするレストランがベルペーゼで急増しました。これは、とりわけ日本料理によって持ちこたえられた出現です。 寿司として知られているおいしい食べ物に対するますます抑制できない狂気を煽るのは、AYCEの洗練されたそして非常に高く評価されている処方でした "あなたが食べることができるすべて"、これは文字通りおなかが保持できるすべてのものを意味します、 寿司 含まれています。 イタリアのケータリングの歴史における前例のない成功は、料理に関しても歴史と伝統に富んだ魅力的なアーモンドの目の人々との予期せぬ突然の競争に立ち向かわなければなりませんでした。


寿司の世界に入ると、味、芸術、伝統の組み合わせにすぐに捕らえられ、魔法のように、私たちの街のレストランの椅子から移動することなく、味覚を介して遠くの場所に旅行することができます。 鮮やかな色彩に満ちた美しい絵画、上質な魚と日本米をベースにした常に新鮮でおいしい食材が寿司を本当の誘惑にしています。 味覚を愛撫して誘惑する珍味で、未調理の魚の一部を使って調理された食品を味わう際に、最も警戒心の強い口でさえ試してみます。 これらは、そのジャンルで比類のないこの料理の勝利の材料であり、ほとんど中毒性のある味です。 そして、これらすべてが、飲み物とデザートを除いて、セット価格を提供するオリエンタルな雰囲気を提供する場所の味と調和すれば、あなたが諦めて十分に言うまで、さまざまな料理を無制限に味​​わうことができます。誘惑に陥り、この並外れた料理文化に恋をします。

はし

注意、すべてが美しいですが、食べ物を無駄にすることは禁じられています!

倫理的かつ誠実に高価で不必要な食品廃棄物を避け、皿にあるものを仕上げるか、そうでなければ追加料金を支払うための唯一のルールがあります。
すでに述べたように、寿司のいくつかの特徴を一時停止して指定する必要があります。したがって、この料理に含まれる最初の感覚、つまり光景から始まる最初の感情について言えば。 料理は独自の正確な構成を持ち、小さな部分はコラージュのように調和のとれた優雅さで配置され、その幻想的なビジョンを台無しにしたいと最初は後悔しているように、形と色の組み合わせで表現された実際の芸術作品を描いています。 幸いなことに、「橋」と呼ばれる恐ろしい杖を振るうという、要求の厳しい、しかし非常に楽しい闘いに着手した直後に、それはすぐに消える感覚です。

秘密? ご飯を炊く!

Il 寿司はご飯をベースにしています、酢の特製酢飯にご飯を混ぜ合わせた後、さまざまな種類の魚(エビ、鮭、マグロ)、野菜(アボカド、キュウリ)、魚卵を適切に添えます。有名なのり海苔。 多くの場合、すべてが絶妙なソースを伴います。 寿司と混同されて知られているのは 刺身 一方、これは、準備自体の構成に付随する生の魚または甲殻類の薄いスライスで構成されています。

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NS 天ぷらと組み合わせたさまざまなバリエーションのバッターの種類は、この壮大な食べ物への愛を完成させる揚げ野菜または魚のバッターの一部です。 イタリア料理の古典的なレストランがメニューに追加することで料理の提供を拡大している理由を理解するのは簡単です、専門のシェフによって準備された寿司料理、そしてあなたがまだ正確に優れた寿司を準備するためのすべての手順を知らない場合、専門の寿司職人のおかげで、これらの素晴らしい料理を準備するためのすべての秘密と手順を完全に学ぶことができる、センターが開催するトレーニングコースに参加することを考えることができます。 イタリア全土および海外でこれらのコースを提供している有名な学校はMusatalentAcademyで、ウェブサイトを表示して連絡できます。 www.musatalent.it

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キッチンのアートと驚き。

寿司職人は、偉大な人々の非常に古い伝統の一部である料理の専門家で才能のあるマスターであるだけでなく、通常は壮観なエンターテイナーでもあり、この料理を愛する人々を驚かせる方法を知っています。 彼は芸術作品を作成するシェフであり、彼のツールはさまざまであり、それらのいくつかはそこにあります 「鉄板」プレート そして、古代日本の伝統の一部でもあるかみそりの鋭いナイフ。 これらの道具の専門的で調和のとれた使用は、彼自身のブラシを使用し、次に火や他のすべての典型的な物体を使用する画家を彷彿とさせ、壮大な宴会に招待されたゲストを巻き込み、楽しませる作品の基礎です。

プライベート用に使用および予約されているパーツの内部を見つけることができる場所についても聞いたことがありますか? ここでは、寿司がいっぱい入ったお皿が置かれたテーブルの役を演じる美女や男性の裸体で出される素敵な寿司料理を味わうことができます。 これもまた、下品とは関係のない古代日本の伝統の一部であり、むしろ雰囲気と味と視覚への完全な美しさの組み合わせを作り出しています。 そうすれば、主な感覚がすべて関わってきたので、ショーは完了したと言えます。彼らは完璧な共生を見つけました! 

独特で特徴的な雰囲気を再現するようにインテリアがデザインされた非常に洗練されたお部屋についてお話します。 日本。 ろうそくの明かりで照らされたホールは、灯籠に囲まれた豊かな雰囲気を形作り、畳でできた床、木製のカウンターとテーブル、女性または男性が、他に類を見ない文化を高める独特の環境に命を吹き込みます。人と食べ物と自然の間に存在しました。 東部の人々の名誉と誇り。

By ロリスバレンタイン

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