さくらんぼの時期ですが、残念ながら、これらの果物でさえ農薬で汚染されていることがよくあります。 したがって、有機物を購入できない場合は、存在する化学物質のほとんどを排除するために、正しく洗浄することがこれまで以上に重要になります。
どの果物が一般的に農薬でより汚染されているか知っていますか？ イタリアと海外で行われたいくつかのテストはそれを私たちに明らかにしました（あなたはランキングを覚えているかもしれません 汚いダース）これらの中にはさくらんぼがあり、これらの果物は子供たちに非常に愛され、消費されることが多いことを考えると、私たちは本当に注意する必要があります。
有機農業から購入するのが最善のアドバイスですが、何らかの理由でこれが不可能な場合は、さくらんぼを慎重に洗うことをお勧めします。 どうやって？
ここにXNUMXつの解決策があります。
水と酢の溶液
リンゴやブドウのようなサクランボは、ワックス状の化学コーティングを施している傾向があります。 水と酢で作った溶液に果物を浸すことでこれを取り除くことができます。 大きなボウルに水を入れ、白酢を一杯加えて、さくらんぼを注ぎます。 完全にすすぐ前に、15分間浸してください。
水と重曹
酢を避けたい場合のもう1つの優れた解決策は、重曹を使用することです。 また、この場合、明らかにそれは水15リットルあたり大さじXNUMX杯の用量で水と混合されなければなりません。 さくらんぼをXNUMX分間浸した後、注意深くすすいでください。
これらの解決策は、10％塩水溶液の農薬を除去する効果もあることを私たちがあなたに話した研究によって科学的に検証されました。 （また読む： 果物や野菜の農薬：すすぎは十分ではありません、これらはそれらを取り除くための最良かつ最も効果的な方法です)
別の記事では、イチゴを正しく洗うためのヒントをいくつか紹介しました。
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