מטבח איטלקי, דרך להפתיע את החבר שלך

כמה דברים יכול גבר ליצור במו ידיו, מסוגל להפתיע ולרצות את החבר שלו כמו מנה נחמדה שהוכנה בתשוקה? הם באמת נספרים על אצבעות יד אחת! 

הושלך מעשה ידי DIY, ציור שמן ועוד כמה דברים שדורשים בכנות יותר מדי ידע, מקום וציוד, כל שנותר הוא להתרכז במטבח. לכולנו תנור בבית, ובאינטרנט תוכלו למצוא אינסוף מתכונים טעימים שבעזרתם תוכלו להתפנק. 

אם אתה רוצה להפתיע אותו, לכבוש אותו ולקשור אותו אליך על ידי נטילת אותו בגרון, היצמד למסורת האיטלקית.

האוכל האיטלקי הוא לב ליבה של התרבות הרומנטית שלנו

לפני זמן על הידוע אתר היכרויות שיש לה קהילה הומוסקסואלית גדולה, במקרה שאלנו כמה גברים על סוג המטבח שהם מעדיפים לבלות בערבים בחברה. באופן מוזר, במקום המטבח הסיני שציפינו לזכות בו מתוקף העובדה שמדינתנו הושלגה במסעדות טייק-אווי, המטבח המסורתי שלנו זכה למו ידיו. לכן אין טעם ללכת להסתכל החוצה, כשיש לנו כנראה המסורת הקולינרית הטובה ביותר בעולם.

אוכל איטלקי הוא פרקטי וחושני

בתוך יפה מאמר מאת musa.news אנו מדברים על כך שככל הנראה האיטלקים יהיו האנשים בעולם שלרוב חושבים על אוכל. 

כנראה במאמר זה אם היינו אמריקאים היינו מציעים משהו אחר, אבל אנחנו תושבי המגף ובחלקים אלה אין דבר יותר חושני לעשות, בתוך הבית, מאשר ללבוש סינר ולהקדיש גוף ונפש לאלכימיה של טעמים. אנחנו עשויים אז דווח עלינו! 

בישול משותף הוא הדרך הטובה ביותר להתקרב

כשאתה מבשל, אם אתה עושה את זה בתשוקה, זה רגע של יצירה מהיפים ביותר. אנו מקבלים מיד סיפוק ראשון מכיוון שהבישול עצמו נעים מבחינה אובייקטיבית, ושנייה גדולה עוד יותר כאשר אנו טועמים את תוצאת מאמצינו. 

בישול לא אמור להיות פעילות מלחיצה, ולכן הופך להיות מושלם לבילוי משותף וללימוד תנועה וחשיבה במשותף מבלי להפריע אחד לשני, לעשות זאת בסביבה ביתית ומבוקרת מכין אתכם לאתגרים הרבים שהחיים מציבים בפני זוגות הומוסקסואליים.

כלים שמצתים את התשוקה

אבל עכשיו בואו נגיע לעניין! להלן המתכונים הנבחרים שנדמה כי הם עשויים בכוונה ללוות ערב לשניים מאחורי דלתיים סגורות.

• ברוסקטה עם עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום

זקוקים למתכון? לחם פרוס, עגבנייה, מוצרלה, בזיליקום ומלח. סדר וכמות לפי הטעם, אך ורק בתנור! אין נשמה שתוכל לעמוד בפני המטעמים הללו.

• סרדיני חצילים ממולאים

חצילים סרדיניים יכולים להיות מנה טבעונית מצוינת אם ממולאים בעגבניות, שמן ואורגנו, אחרת אם אתם שני טורפים בלתי ניתנים לתיקון, גבינה ופרוסת סלמי יהפכו את המנה הזו לסוף העולם.

• לזניה בולונז

לזניה היא אחת מאותן מנות שבאמת נותנות סיפוק אך ניתנות להתאמה לרמת הבישול שלכם. אם אחד מהם אינו מעשי, תוכלו להתחיל לקנות את הבשמל והסדינים, וגם אז יהיה לכם עוד הרבה מה לעשות.

אם, לעומת זאת, יש לך זמן ומינימום כישורים ידניים, אחד יכול לדאוג לגהץ את מסת הביצה ואילו השני מכין את הרוטב הלבן ורוטב הבשר. התוצאה הסופית עדיין תהיה אפותיס טעמים.

• סלט ים

סלט פירות ים הוא עוד אחד מאותם מנות שמתאימות בצורה יוצאת דופן לרמות מיומנות שונות. זה יכול לקחת כמה דקות לקנות הכל מוכן, או שזה יכול לקחת את כל היום. 

כן! כל היום. לתמנון, מולים, שרימפס, קלמארי וצדפה יש זמני בישול ושיטות הכנה שונות, כך שזה אחד מאותם מתכונים שאליהם ניגשים בזהירות רבה ובזמן רב, אך כנראה זה שיאפשר גם לכם להשקיע יותר זמן יחד ולאכול הכי טוב אי פעם.

• פאנה קוטה עם תותים וגלידה

הנה סוף סוף הגענו לקינוח! הגיע הזמן ללקק אצבעות, תבניות חד פעמיות ושמנת כרצונם. מי יוכל להתנגד אי פעם למתיקות כה רכה?

מסקנה

עם 5 המתכונים האלה יהיו לכם זמן איכות לבלות אחד בשני בשפעעם זאת, אל תפסיקו לחקור ולהתנסות, יש הרבה מתכונים אחרים להכין.

העולם המזרחי לימד אותנו להכין יוגורט, את הנורדי את הבירה ואת סבא וסבתא שלנו למסה האם. המשותף לכל המסורות הללו הוא המחויבות להשאיר בחיים מושבה של תוססים, המסוגלים להעניק לנו טעמים ייחודיים.

זהו הצעד הבא לקראת מטבח מחויב ובריא יותר, אשר עם זאת נותן לבני הזוג את התחושה שיש משהו במשותף, לחלוק ולדאוג לו. בישול הוא לא רק אכילה, אלא גם ובעיקר אמנות היצירה.