Mgbe uru na uto bịakọtara ọnụ
Ọchịchịrị, ọcha ma ọ bụ mmiri ara ehi chocolate bụ nke kachasị gbasaa ma rie nri n'ụwa niile.
Enwetara site na mkpuru osisi koko, na imepụta ihe eji arụ ọrụ nke ọma, a na-akwadebe chocolate site na iji koko koko ka emere ma tinye ya na mba ndị si, tinyere mgbakwunye nke ihe na isi.
Na mmepụta ihe ma ọ bụ nke dị ala, a na-akwadebe ya site na ịgwakọta koko butter (abụba akụkụ koko agwa) na koko bean ntụ, sugar na ihe ndị ọzọ dị ka mmiri ara ehi, almọnd, hazelnuts, pistachio ma ọ bụ ndị ọzọ aromas.
Na mgbakwunye na nke a ọ bụ ihe zuru oke maka ice creams, achịcha, biscuits, mousses na puddings.
Ọ bụ nri na-enye obi ụtọ, nke na-atọ ụtọ ụbọchị anyị ma na-eme oge pụrụ iche dị ụtọ… mana ọ naghị akwụsị ebe ahụ!
Ọtụtụ ọmụmụ na-egosi na ị ofụ chocolate na-akpali mwepụ nke endorphins, nke nwere ike ime ka ọnọdụ na udo dị jụụ.
N'ihi ike ya ịbawanye ntinye nke antioxidants n'ime ọbara ruo 20%, ọchịchịrị chocolate bụ ezigbo enyi nke ahụike anyị.
Iwere otu square kwa ụbọchị (Ewoo, ọ bụghị mbadamba nkume niile) na-eme ka ụbụrụ na-arụ ọrụ ma na-arụ ọrụ, ọkwa cholesterol belatara ma na-agbasakwa.
Ma e wezụga ahụ ọ dịkwa mma maka obi na uche!
Gram 40 kwa ụbọchị zuru oke iji belata nrụgide ma belata ehighị ụra nke ọma.
Na-adịbeghị anya ọmụmụ gosiri ya akpan akpan aphrodisiac mmetụta karịsịa n'ihi na anyị ndị inyom, na-ijikwa iji belata ihe mgbu na-ebute ịhụ nsọ okirikiri.
O yiri ka ọ bụ ihe ngwọta maka ọrịa niile na n'eziokwu, n'ihi ọtụtụ ojiji ya, enweghị ike ịme ya n'enweghị ya.
Na mgbakwunye na ime ka ire anyị dị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ ya, ọ bụkwa ezigbo enyi akpụkpọ ahụ anyị.
Dịka nkpuchi mmanụ a honeyụ nke m gwara gị n'isiokwu bu nke a ụzọ, ihe nkpuchi ihu chọkọletị dịkwa mma n'ihi na ha na-enye ọkụ, na-eme ka anụ ahụ ghara ịba ụba ma na-agbakwu ahụ!
N’ime chọkọleti gbara ọchịchịrị enwere flavonoids, nke na - ewepụta ihe mgbochi mgbochi megide ụzarị ultraviolet (UV) ma mekwaa ka ọbara na - erugharị, na - eme ka akpụkpọ ihu nke ihu dị jụụ ma nwee ọdịdị ahụike.
Ime nkpuchi chọkọletị dị oke mfe!
Naanị gbazee iberibe chọkọletị 2-3 ma tinye ha na tebụl 2 nke yogọt nkịtị, gbasaa ihe niile na ihu ehichaburu ma chere ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke elekere. Mgbe ahụ ị ga - agagharị na ịsa (ana m akwado ya na ncha anụ ahụ na mmanụ oliv ma ọ bụ shea butter) ma ị nwere ike gbasaa mkpuchi nke ude mmiri ma ọ bụ gel aloe.
Nsonaazụ? Ezigbo, luminous na-esi ísì ụtọ anụ ahụ, na-agbalị nnọọ!
Na mpempe, zọtọ onwe gị n'ime na n'èzí… chocolate bụ ihe kasị mma usọbọ!
Giada D'Alleva
Ọpụrụiche !!