Echiche maka edemede na-atọ ụtọ
Ekeresimesi ga abiariri anyi trees osisi ejiri mma, oku n’okporo uzo, onyinye ikpe azu izuta… bu anwansi nke gbara anyi gburugburu n’aho obula, na ebuga anyi na onodu puru iche ndi mmadu nile huru n’anya!
Ọkụ na agba na-ama anyị mma, ihe nkiri ekeresimesi gụnyere anyị na onyinye iji nye anyị ntaramahụhụ, mana ịma mma bụkwa nke a ma ọ ga-amasị anyị ka ọ dị ogologo.
Nnọkọ oriri na ọ areụ areụ bụ ụzọ iji zukọta ma nọrọ ọnụ, ha bụ nri ehihie ezinụlọ, nri abalị na ndị enyi, mana ọmarịcha nri ụtụtụ iji bido ụbọchị ahụ n'ụzọ kachasị mma ... ka emechara, ọ na-ewe obere iji nweta ikuku anwansi.
Ọ bụrụ n’itabeghị echiche otu esi eme ka ụtụtụ Ekeresimesi ma ọ bụ ụbọchị ezumike gị dị ụtọ, echegoro m ụzọ nri ga-adịrị gị.
- Cookies nke Gingerbread
Ndị m hụrụ n'anya na ụwa Anglo-Saxon, ma ugbu a kwa n'Italytali, Gingerbreads emeriela onye ọ bụla site na ụtọ ha nwere ma sie ụtọ!
Ihe na-eme ha ama ama bụ ụdị ụdị nwoke Gingerbread nke akụkọ ifo na-enye obi ụtọ, mana enwere ike ịme ha n'ụdị niile ịchọrọ: mgbaka, osisi, kpakpando ma ọ bụ okpu ọma.
Ngwa maka ihe dị ka kuki 15 bụ:
- 5g nke ginger ntụ ntụ
- 350g ntụ ọka 00
- Mpekere ala nke cloves
- Nchi nke nutmeg
- 5g nke ala pawuda
- ¼ teaspoon nke mmiri soda
- 160g shuga
- 110g nke butter butter
- 1 akwa
- Ncha nke nnu dị mma
- 50g mmanụ a honeyụ
Ihe ndị ahụ yiri ka ọ dị ọtụtụ, mana usoro ahụ esighi ike!
Naanị mee achịcha dị iche iche na-ekpo ekpo ekpo ọkụ site na ijikọta ngwa nri niile (cloves, cinnamon, nutmeg na ginger) na soda na soda na shuga dị na blender.
Ekem ịgbakwunye tuo nke nnu na mmanụ a honeyụ na n'ikpeazụ wụsa oyi butter butter ịkpụ n'ime cubes.
Gwakọta ngwakọta na-agwakọta ka ọ ghara ikpo ntụ ọka nke ukwuu, a ga-awụsara ya n'elu ọrụ nke na-akpụ isi iyi mmiri nke akwa ga-adaba ka etinye ya na ndụdụ yana aka.
Ozugbo mgwakota agwa na-agbanwe agbanwe, a ga-emepụta ogbe achịcha iji zuru ike kechie na ihe nkiri maka ọ dịkarịa ala minit 30.
Mgbe oge izu ike ahụ, ntụ ọka anyị ga-adị njikere ịgbasa n'elu ala ntụ ọka (nke nwere oke gburugburu 1 cm) ma nwee ike belata ya na ụdị anyị họọrọ.
Nyefee biscuits na traktị na-esi nri nke ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee, ghee ha na oven na-ekpo ọkụ na 170 Celsius maka ihe dị ka nkeji 15.
Ozugbo esi na oven pụọ, ọ ga-ekwe omume iji icho eze (icho ọcha dị ọcha na shuga shuga) chọọ ha mma site n'enyemaka nke sac-à-poche.
Ọ na-aga n’ekwughị na isi nke ga-agbasa na kichin gị ga-emikpu gị na ọnọdụ ekeresimesi n’otu ntabi anya ma rie ha ga-eme ka ị dị ka nwatakịrị ọzọ!
N'ịchọ ị Obi Holtọ Ezumike iji soro ndị ị hụrụ n'anya, ana m akpọ gị oku ka ị nwalee ụzọ nri a na-atọ ụtọ yana ezigbo cappuccino, kọfị ma ọ bụ tii ... ọ ga-abụkwa anwansi ozugbo!
Giada D'Alleva
