Tudja meg, hogyan használhatja a banánhéjat a főzés során. Így készíthet zöldséges szalonnát csak banánhéj felhasználásával.
Le növényi alapú húsok mindenhol vannak a szupermarketekben, de mi lenne, ha azt mondanánk, hogy otthon főzhet zöldséghúst olyan összetevővel, amely biztosan van a hűtőszekrényben?
Igen, a banán, vagy inkább banánhéjjal, a szalonnát egyben szaporíthatja 100% zöldséges változat. Igen, mert a héjak valóban ehetők és sok ugyanolyan tápanyaggal rendelkeznek, mint a gyümölcs; az egyik szerint keresés, valójában a banánhéj liszt tele van olyan tápanyagokkal, mint esszenciális aminosavak e rost. Egy másik stúdió, amelyet kémcsőben végeztek, megállapította, hogy a kevésbé érett héjak is gazdagok antioxidánsok.
Nyilvánvaló, hogy ha a héját el akarja enni, akkor a bio banánt kell választania, mivel azok peszticidektől és vegyi anyagoktól mentesek. (Olvassa el még: Itt vannak ehető héjú banánok)
Hogyan készítsünk szalonnát banánhéjjal
Több száz videó található a közösségi médiában, a Tik Tokban és az Instagramban, ahol az emberek kipróbálják magukat a szalonna banánhéjjal. (Olvassa el még: Banán: jobb, mint az energiaitalok fizikai aktivitáshoz és edzéshez)
Így:
- Használjon nagyon érett banánt, távolítsa el a felesleges pépet a héj belsejéből.
- Készítsen egy gyors pácot kókuszdióval, olívaolajjal, paprikával, fokhagymaporral, juharsziruppal és kevés sóval, vagy más választott fűszerekkel.
- Adja hozzá a héjakat, és hagyja a keveréket 15 percig pihenni.
- Ezután főzheti a "pancettát" egy serpenyőben oldalanként 2 vagy 3 percig, vagy főzhet mindent kb. 10 percig a légsütő.
Hogyan kell használni a zöldséges szalonnát
Megkóstolhatja a vegán szalonna a banánhéjjal úgy, ahogy van, vagy sokféle módon felhasználhatja; például egy saláta öltöztetéséhez, vagy felvághatja a vegán szalonnát és megszórhatja egy tál gabonafélével, vagy kiegészítheti egy tálca sült zöldséggel.
tovább banán érdekes lehet számodra:
- Málna ízű vörös banán a Kanári-szigetekről
- Banán: zöld, sárga vagy barna? Milyen érettségi fokon jobb fogyasztani őket?
- Rózsa termesztése: tippek és trükkök etetni őket… banánhéjjal!
- Peszticidekkel szennyezett banán. A legjobb és legrosszabb márkák egy új teszt szerint
- Banán: 15 váratlan alternatív felhasználás
- Több banán, kevesebb stroke a menopauzában
