Yuav ua li cas ua liaj ua teb salmon ua ntej nws xaus rau ntawm peb lub rooj los yog hauv khw sushi? Cov keeb kwm yav dhau ntawm lawv "muaj" (yog tias nws tuaj yeem txhais tau li ntawd) yog qhov cuam tshuam tiag tiag, raws li qhia los ntawm kev tshawb fawb tshiab hauv Scotland los ntawm pab pawg undercover ntawm lub koom haum thoob ntiaj teb. Compassion nyob hauv ntiaj teb kev ua liaj ua teb.
"Salmon raug kev txom nyem ntsiag to, zais ntawm qhov pom ntawm cov neeg siv khoom, hauv kev ua liaj ua teb hauv qab dej hauv Scotland. Txawm tias cov kws tshawb nrhiav dhau los tau xav tsis thoob los ntawm qhov lawv pom "- hais tias Sophie Peutrill, tus thawj coj ntawm kev sib tw thoob ntiaj teb Compassion nyob hauv ntiaj teb kev ua liaj ua teb rau kev thaj yeeb ntawm cov ntses. - “Cov duab qhia muaj salmon nrog deformities thiab kab mob, ploj lawm lub qhov muag thiab loj nqaij thiab nqaij daim tawv noj los ntawm hiav txwv muaj ntshauv. Qhov no tsis lees paub kiag li ”.
Scotland yog tus loj tshaj plaws thib peb ua liaj ua teb Atlantic salmon nyob hauv lub ntiaj teb thiab xa tawm mus rau ntau tshaj 50 lub teb chaws, suav nrog Ltalis (uas yog ib qho ntawm 10 lub xeev tseem ceeb). Peb tsis tuaj yeem ua, tsis quav ntsej txog cov xwm txheej phem uas cuam tshuam rau hom kab no ntawm cov tswv liaj teb Scottish.
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Lub neej muaj sia nyob nyuaj ntawm kab nplawm tus ntses liab, raug ntswj nrog hiav txwv muaj ntshauv thiab raug mob los ntawm tus kab mob
Kev tshawb xyuas ntawm Compassion nyob hauv ntiaj teb kev ua liaj ua teb nws tau ua tiav thaum lub Cuaj Hlis thiab Kaum Ib Hlis xyoo tas los nyob hauv 22 tuam txhab Scottish. Tshwj xeeb, pab neeg no tau tshawb xyuas kev noj qab nyob zoo ntawm Atlantic salmon nyob rau hauv cov liaj teb nyob rau sab hnub poob ntug dej hiav txwv ntawm Scotland, Isle of Skye thiab Shetland Islands. Qhov lawv nrhiav pom thiab thaij cia yog qhov tsis pom. Kev ua lag luam Scottish salmon ua rau muaj kev cov nyom loj heev los ntawm ob qho tib si kev saib xyuas tsiaj txhu thiab ib puag ncig pom. Nrog rau cov qib tam sim no ntau lawm, cov kab mob hiav txwv muaj ntshauv thiab cov kab mob tsis tuaj yeem tswj tau thiab ua rau muaj kev txom nyem rau cov ntses caged, txawm tias hem cov tsiaj ntses loj.
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Raws li tau hais hauv tsab ntawv ceeb toom luam tawm los ntawm lub koom haum, "ntau li 28,2% ntawm cov kib (cov ntses salmon) txhua tus tuag txhua xyoo thaum lub sijhawm coj mus los. Ua tib zoo xav txog tus neeg tuag thaum lub sijhawm siv hauv dej tshiab, qhov feem pua no yuav ntau dua. Hmoov tsis zoo, nws tsis tuaj yeem tsim kom muaj tus naj npawb tseeb ntawm cov ntses nyob hauv qhov tsis tau txiav txim, tab sis nws yog qhov muaj peev xwm ntau dua li dab tsi hloov los ntawm cov ntaub ntawv no: qhov tseeb, qhov kev tuag tsuas yog tshaj tawm cov xwm txheej phem tshaj los ntawm qhov xwm txheej no. Ib qho kev lag luam uas ib qho ntawm plaub salmon tsis muaj sia nyob rau lub sijhawm fattening (thaum lub kib tau muab tso rau hauv cov tawb hauv qab dej uas lawv tuaj yeem ua tiav cov txheej txheem kev loj hlob thiab mus txog qhov tua tau qhov hnyav) yuav tsum tsis txhob pub nthuav ntxiv. "
Tus mob plague tiag uas cuam tshuam rau cov ntses ua liaj ua teb, yuam kom "ua neej" nyob hauv ntau txhiab qhov chaw mus rau hauv lub tawb, yog sawv cev los ntawm muaj ntshauv ntawm hiav txwv muaj ntshauv. Cov tom kawg yog cov cab me me uas pub ntawm cov nplai, ntshav thiab hnoos qeev ntawm ntses xws li ntses salmon. Qhov nce ntawm cov pej xeem muaj ntshauv tau rov qab sib koom tes nrog kev nthuav tawm ntawm kev ua liaj ua teb salmon, ib qho kev lag luam uas tseem tsis tau yauv ua kom zoo, kev tiv thaiv kev nyab xeeb thiab tsiaj kev noj qab haus huv los tiv thaiv cov tswv yim lossis kev kho mob.
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Lub xub ntiag ntawm hiav txwv muaj ntshauv yog tsis xav ua kom muaj kev mob siab, ntxhov siab thiab nrawm rau tus ntses liab, uas
raug xauv rau hauv qab tawb me me, lawv tsis muaj kev khiav tawm ntawm cov cab no. Ua kom muaj kev txom nyem ntxiv rau cov ntses yog kev tiv thaiv cov ntshauv uas tau coj los siv hauv cov liaj teb: ntau yam ntawm no, xws li cov tshuaj da dej nrog cov tshuaj tsis haum lossis kev siv dej ntawm qhov sov siab ("kev kho tus mob"), ua kom pom cov ntses liab kom muaj teeb meem los yog mob heev thiab tuaj yeem ua rau tuag taus.
Tsis ua raws li cov cai pub tsiaj
Raws li Compassion hauv Ntiaj Teb Kev Ua Teb hais tawm, "qhov xwm txheej pom nyob hauv Scottish salmon cov liaj teb yog ua txhaum txoj cai ntawm kev saib xyuas tsiaj txhu kom nruj. Txoj Cai Kev Nyab Xeeb Kev Noj Qab Haus Huv thiab Kev Noj Qab Haus Huv, uas tau tsim kom muaj nyob rau hauv Scotland xyoo 2006, tau cog lus rau cov neeg uas coj cov tsiaj muaj sia nyob rau hauv lawv cov kev saib xyuas, lub luag haujlwm ntawm kev saib xyuas, uas muaj hauv kev txhawb nqa lub cev thiab lub hlwb kom zoo ntawm cov tsiaj no thiab tiv thaiv lawv los ntawm kev txom nyem., mob, raug mob thiab muaj mob. Txawm li cas los xij, cov xwm txheej tau saib pom dav dav hauv cov neeg ua liaj ua teb tsis ua raws li lub luag haujlwm no. "
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Nws yog qhov tseeb muaj kev phom sij nyob hauv cov tawb thiab qhov tsis muaj kev lees paub ntawm kev noj qab nyob zoo ntawm cov ntses salmon no
los tsim cov av zoo rau kev loj hlob ntawm cov cab no tab sis kuj muaj ntau yam kab mob, nrog rau cov kab mob ntsig txog tus mob (AGD), tus kab mob salmon tsis txaus (ISA), cardiomyopathy (CMS) thiab pancreatitis (PD). Raws li cov ntaub ntawv luam tawm nyob rau hauv 2020 los ntawm Kuaj Ntses Noj Ntses, 4.031.528 ntawm 6.281.720 tus neeg tuag thaum xyoo 2019 (i.e. 64%) yog los ntawm cov kabmob thiab cov kev kho mob ntsig txog.
Ib puag ncig kev cuam tshuam thiab kev rau txim ntawm ntses salmon
Salmon liaj teb tsis yog tsuas yog los ntawm kev ntxhov siab thiab kev txom nyem rau cov ntses lawv tus kheej, tab sis lawv ua rau cov xwm txheej tsis cuam tshuam txog ib puag ncig. Tseeb, cov organic thiab tshuaj khib nyiab ua los ntawm Scottish salmon cov liaj teb tau hloov pauv cov tshuaj lom neeg ntawm cov neeg ua kom ua, uas ua rau muaj kev tuag ntawm cov tsiaj txhu thiab cov tsiaj muaj sia. Ib qho ntxiv, cov khib nyiab no ua rau cov dej tsis zoo thiab ua kom loj zuj zus ntawm algae, uas txo cov pa oxygen ntau ntxiv hauv cov tawb uas tus ntses txhawm chim tsis muaj kev tawm. Raws li tau hais hauv tsab ntawv ceeb toom, "cov khoom siv tshuaj, xws li cov tshuaj tua kab tsuag emamectin benzoate, thiab cov tshuaj siv hauv thaj chaw ua liaj ua teb, ua rau xau rau ib puag ncig puag ncig thiab lawv muaj cov tshuaj lom, tsis yog tsuas yog ntses thiab kab mob marine tab sis kuj noog thiab lwm hom tsiaj mammalian , lawv tau paub thiab zoo sau tseg. "
Tsiaj qus salmon thiab trout tseem cuam tshuam los ntawm kev puas tsuaj los ntawm kev ua liaj ua teb hauv Scottish. Qhov tseeb, liaj teb pab txhawb kev kis ntawm hiav txwv muaj ntshauv thiab lwm yam kab mob txawm tias nyob hauv hiav txwv qhib. Cov mating ntawm salmon cov qauv khiav dim ntawm cov liaj teb thiab cov tsiaj qus ua rau muaj kev txhawj xeeb ntau, vim nws yuav ua rau kev hloov pauv mus rau kev sib tua ntawm cov ntses tom kawg thiab ua rau lawv lub cev muaj mob thiab yoog raws li kev hloov ib puag ncig. Raws li qee qhov kev kwv yees, nyob rau 20 xyoo dhau los, muaj 70% tsawg dua cov neeg ntawm cov ntses salmon thiab ntses dej nyob hauv Scotland cov dej ntws.
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Kev nqis tes yuav tsum tau ua tam sim no kom tsis txhob nthuav tawm txoj kev lag luam Scottish salmon ntxiv
Cov mob uas ua liaj ua teb salmon raug yuam rau hauv Scotland yog qhov tsis zoo los hais tsawg. Qhov no tau lees paub los ntawm ntau cov kev tshawb nrhiav thiab kev tshawb nrhiav sab hauv xws li ib qho kev ua thaum kawg ntawm xyoo tas los.
"Tau muab ntau qhov teeb meem ib puag ncig thiab kev noj qab nyob zoo nyob rau hauv kev lag luam Scottish salmon, cov phiaj xwm kev nthuav dav tsis muaj kev ua tiav," Krzysztof Wojtas, Lub Taub Hau ntawm Txoj Cai Tswjfwm rau Compassion nyob hauv ntiaj teb kev ua liaj ua teb. - "Peb tab tom hu rau tsoomfwv Scottish rau kev txwv rau kev nthuav dav ntawm Scottish kev ua lag luam salmon. Cia siab tias cov tsiaj uas tsis muaj tsiaj coj los nyob hauv qab tawb thiab depleting peb cov dej hiav txwv ntawm cov ntses qus los pub rau lawv yog qhov npau taws heev. Thaum kawg, peb twv qhov tseeb tias kev ua liaj ua teb ntawm cov tsiaj qus thiab cov tsiaj txav mus deb, xws li ntses liab, tuaj yeem nrhiav qhov chaw nyob hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig ”.
Source: Compassion hauv Ntiaj Teb Kev Ua Teb
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