Liab kua zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib - uas yog dab tsi pirates thaum noj

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- Kev tshaj tawm -

Cov txheej txheem

    Koj puas tau xav dua qhov ntawd noj li cas cov pirates tau noj Caribbean rau ntawm nkoj? Yog tias peb paub nws hnub no thiab peb tuaj yeem tham txog nws, nws yog qhov zoo tshaj plaws txhua tus ua tsaug rau tus kws sau ntawv Fabkis Melani LeBrisCov. Nws yog nws, nyob rau hauv qhov tseeb, uas sau Filibusta Cov Khoom Noj, cov lus sau cia uas mob siab txog tus nqi txij li sau tau pib txij li phau log ntawm cov neeg nyiag thiab freebooters. Luam tawm los ntawm Eleuthera lub tsev tshaj tawm thawj zaug hauv xyoo 2003, tom qab ntawd luam tawm ob lwm ntawv luam tawm xyoo 2010 thiab 2020, phau ntawv no tseem txuas ntxiv zoo siab thiab zes nrog tib qho pov thawj thiab nrog tib lub siab xav. Niaj hnub no peb nthuav tawm qee qhov ntawm lub ntiaj teb, tab sis tsis tau ua ntau yam, vim tias qhov kev cia siab yog tias koj yuav tau yuav cov ntawv nyeem no. Yog li cia peb pib txoj haujlwm no ib nrab ntawm lwm lub sijhawm thiab lwm qhov chaw, cov ntawm chav ua noj filibusta, ntawm cov dab neeg thiab cov lus los ntawm phau ntawv. Tiam sis ceev faj: tsuas nyeem txog yog tias koj muaj lub plab muaj zog.

    Los ntawm filibusta cuisine rau Caribbean cuisine, rooj sib tham ntawm cov cawv txawv

    con "Filibusta" lawv qhia tag nrho cov pirates thiab chav ua noj hu ua freebooters uas, ntawm '500 thiab' 800, tau txais qhov "Daim ntawv mus ncig", uas yog, txoj haujlwm los ntawm lawv cov haujlwm tseem ceeb Fabkis, Lus Askiv, thiab tsoomfwv Dutch los tua thiab ua tub sab ntawm cov ntug dej hiav txwv, khoom ntiag tug thiab thaj chaw uas cov neeg Mev nyob, tshwj xeeb yog cov nyob hauv Caribbean. Lawv yog vim li ntawd cov tib neeg uas los ntawm lawv qhov thiab kev ua ub no txav mus, hloov kho, sib xyaw, nrhiav pom; qhov no yog vim li cas ntiaj teb tiag tsim ntawm lawv cov nkoj, raws li tuaj yeem pom meej los ntawm cov tais diav uas lawv tau npaj. Qhov tseeb, tej zaum peb yuav xav txog pirates zoo li cov ntxhib, gruff thiab sulky cov cim, tab sis hauv kev muaj tiag lawv muaj peev xwm ua tau ntau yam zoo hauv chav ua noj, ntawm cov khoom siv sib txawv thiab ntau heev. Tshwj xeeb, hauv phau ntawv peb hais txog thaum pib, hnub yug Caribbean zaub mov noj, nyob rau hauv nws pib, nws yog qhov tseeb ua noj ua haus filibusta.

    Filibusta chav ua noj phau ntawv

    Duab los ntawm Giulia Ubaldi

    Raws li Michel Le Bris, tus kws sau ntawv leej txiv, sau nyob rau hauv cov lus qhia, vim li cas thiaj txhais tau cov zaub mov no yog “Caribbean”, thaum nws tsuas yog hu ua ncaws tawm dawb? Qhov tseeb nws tsis tuaj yeem tsuas yog los ntawm cov indie neeg tam sim no thaum lub sijhawm conquest, tab sis nws yog qhov khoom ntawm lub rooj sib tham ntawm cov sib txawv cawv, txij thaum pib-Caribbean thiab African mus rau Fabkis, Lus Askiv, Dutch thiab Spanish, uas nws tsuas yog lub lauj kaub melting, xaus lus Le Bris, yog qhov tseeb ntawm filibusta. Hauv ntej, lub zog uas dej hiav txwv tau sib sau ua ke thiab muab tso ua ke! Txuas ntxiv mus, qhov "lwm" tseem tshuav qee yam relegated rau lub sijhawm colonial: niaj hnub no nws tsis ua rau muaj kev nkag siab, lub ntiaj teb yog txiaj ntsig ntawm kev sib txuas, cov qhia lawv tus kheej yog hybrid thiab txhua yam muaj kev sib xyaw. Cov kab lis kev cai tam sim no tau qhia peb tias lawv muaj kev sib cuam tshuam thiab muaj ciam teb hla: nws yog nyob ntawm peb los txiav txim siab yog tias peb xav hla lawv.

    - Kev tshaj tawm -

    "Nyob rau hauv xaus, filibustiera yog vim li cas thiaj li yog Caribbean cov zaub mov qub: nplaim taws liqueurs, tiaj tus zoo li molten lava, tag nrho cov flavors ntawm lub ntiaj teb no sib xyaw, qhia nyob rau hauv ib qho tsis paub lub ntsej muag tsis pom kev zoo ”. Thiab nyob rau hauv xws li zaub mov tsiv, lub ntsiab muaj feem ntau uas ib txwm nyob niaj hnub tuaj yeem tsuas yog ib qho: chilli, lossis theej chillies. Vim tias koj paub, ua noj ua haus xav txog tus ntsuj plig thiab peb yog dab tsi peb noj, puas yog? Yog li ntawd ua li cas tus pirates noj?

    Dab tsi yog tus pirates noj? Chilli, los yog es chillies thiab sauv rov qab sau

    Hauv chav ua noj filibusta muaj qhov nyiaj tsis kawg ntawm kua txob Cov kua txob, tom qab ntawd siv rau lub npaj ntau yam kua ntsw (nrog rau pancakes nrog peas hu ua "chilli delights"). Ntawm cov hom feem ntau yog:

    • l 'Habanero, huab tais ntawm Caribbean Islands;
    • il cayenne kua txob, keeb xeeb los ntawm Andes;
    • il Trinidad Congo Cov kua txob, puab zoo li lub taub me me;
    • il qaib noog, thiaj li hu ua vim hais tias nws yog tas li pecked los ntawm cov noog;
    • il txiv tsawb, yuav luag loj dua li kua txob;
    • tus paub jalapeno, ib qho zoo kawg nkaus classic ntawm Mexican cov zaub mov.

    Thiab dhau ntawd los lwm tus tseem muaj, xws li cov billy tshis, dab tsi scotch bonnet kua txob lossis il Madame JacquesCov. Nco ntsoov tias cov kua txob me tshaj plaws puav leej yog cov muaj zog tshaj!

    Habanero chillies

    Dan Kosmayer / shutterstock.com


    Nrog cov tub rog no tau npaj ntau yam khoom noj, xws li, piv txwv li, nto moo tshaj plaws buccaneers kua kua txob nrog roj, ntsev, kua txob thiab ntsuab txiv qaub uas "txiv zoo Labat nyiam ua qhov zoo tshaj plaws nrog rau cov nqaij npuas ci nqaij". Nrog cov roob ris, ntawm qhov tod tes, nws yog qhov preferable taumalin ntses los ntawm Caribbean, ua los ntawm noog chilli kua txob nrog dos, shallot, chives, qej, roj, zaub txhwb qaib. Tom qab ntawd muaj lwm cov kua txob nrog cov khoom sib txawv, zoo li cov uas muaj papaya (unripe) los yog pomodoro, txhawm rau txo qhov spiciness; lossis cov chien ntses nrog tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab tsw. Yog ib tus freshest yogajilimojili, nrog txiv qaub thiab qej, qab zib thiab ntsim nyob rau tib lub sijhawm, tsis zoo li lub Scotch Bonnet Kua txob Ntses uas tau piav qhia hauv phau ntawv tias sib xyaw tawg tseem tos cov neeg raug tsim txom! Tsis tsawg kawg tus kua txob rum, ib txwm nrog noog chillies ua ke nrog scotch lossis rum, ntawm cov uas tsuas yog poob qis txaus ... Hauv ntej, peb tuaj yeem mus thiab tham txog cov ncauj lus ntsim no, tab sis peb xav nres ntawm no, txhawm rau kom koj qee qhov xav paub. thiab txuas ntxiv mus nrog cov uas cov kua ntses no tau raws caij nyoog, uas yog nqaij thiab ntses.

    Nqaij: los ntawm liab kua zaub rau barbecued lizards

    “Ntawm no yog leej twg hais tias nqaij hais ua ntej muab nqaij". Raws li cov txiv Lab Lab Npua, ua ntej marinated nrog txiv qaub, kua txob thiab chilli thiab ces khoom nrog mov, qej, txuj lom thiab dos; lossis cov ntawd paj taub vias, qhwv hauv txiv tsawb nplooj thiab kua txob Jamaica. Tab sis kuj stewed, ntxiv rau cov nqaij ntawm menyuam lossis ntawm nqaij nyuj, nrog rau brandy lossis txuj lom. Tab sis kom peb cia qhib-mouthed muaj ntau lwm cov nqaij, uas yuav ua rau tsis tsuas yog cov neeg noj zaub ntsuab tig lawv qhov ntswg: "tus neeg tshaib plab dawb tau npaj yuav noj txhua yam, kuj vim tias lawv feem ntau pom lawv tus kheej tsis tas cij thiab thiaj li muab tais rau khau, soles. , hnab looj tes, oats ... "

    Yog li, piv txwv li, nws tau tshwm sim ob peb zaug noj penguins, Txawm tias ua kev noj haus, Thiab di tus so dej thiab khej noj, muaj txiaj ntsig zoo nrog rau lawv cov qe thiab grill lizards, tau piav txog cov nqaij dawb zoo ib yam li nqaij qaib. Los sis dua, ntawm liab siav hauv kua zaub, uas tom qab thawj pliag ntawm qias neeg yog cov nqaij heev (raws li lawv), nrog lub tsw tsw zoo ntawm hare. Qhov zoo tshaj plaws, txawm li cas los xij, lawv tau noj lubagut ua, ib tus pas nrig me me zoo nkauj curry stew, tseem tuaj niaj hnub no hauv cov khw hauv Trinidad; lossis cov manatee grilled, “txawm qab qab tshaj nqaij”. Tsis yog tsawg kawg ntawm stew ntawm ntsuab vaub kib ntawm qhov uas Txiv Labat hais tias "tias nws tsis tau noj ib yam dab tsi li ua rau muaj qab thiab muaj qab hau, muaj txiaj ntsig zoo thiab yooj yim kom zom". Koj puas xav tias nws tau noj ntau yam uas niaj hnub no (hmoov zoo, kuv ntxiv) nws yog hom muaj kev tiv thaiv.

    Thiab nws ib txwm tshwm sim rau nws tias nws kuj tau noj nws tus kheej nkaub: “Cov nqaij no zoo heev, qab thiab muaj kua rau. Thaum cov noog no lawv tseem hluas heev lawv tau nti-ci, ci, lossis hauv compote zoo li lovebirds, vim lawv feem ntau yog cov rog heev ”. Tab sis ntxiv rau cov tsiaj uas tsis tshua muaj, cov tub rog noj txhua tus noog uas "dhau ntawm qhov ntau ntawm cov phom ntev", los ntawm ntoo pigeons rau classic pollo, uas feem ntau tau npaj rau ntawm cov grill, nrog txiv qaub ntsuab, lossis hauv Jambalaya, zoo ib yam li paella, uas ua tim khawv rau qhov hais tau Spanish yam tseem ceeb.

    Salmigondis tais

    - Kev tshaj tawm -

    Duab los ntawm Giulia Ubaldi

    Los yog hauv Salmigondis, pirate phaj par zoo tshaj plaws, ib qho ntawm ob qho kuv tau saj ntawm Rob Daws Matt ntawm Milan, thaum tus kws ua zaub mov Edoardo Todeschini: koj puas xav tau ntau tus thwjtim? siav nws nyob rau hauv kev nthuav qhia ntawm kev nthuav tawm tshiab ntawm phau ntawv no. Nws yog hais txog ib qho loj loj sib xyaw zaub xam lav nrog ntau yam zaub suav nrog zaub ntsuab, marinated zaub qhwv, zaub xas lav, zaub dej, ces qe, txiv hmab, gherkins, anchovies, txuj lom, mustard, vinegar, ntsev, roj, kua txob, caij nplooj ntoos hlav dos, txiv qaub, zaub txhwb thiab qhov tseeb cov nqaij qaib mis thiab ceg, uas tuaj yeem hloov tau nrog nquab, veal thiab / lossis nqaij npuas. Hauv ntej, cov khoom rau "cov neeg tsis zoo uas tsis tshua muaj kev thab plaub, nrog lub palate tsis kam ua kom zoo".

    Nyob hauv qab hiav txwv: los ntawm qhov nrhiav-tom qab Newfoundland Blue rau… Ya ntses!

    Ntawm ntses nws yog tshooj zoo siab, tsis yog nyob hauv phau ntawv nkaus xwb, tab sis hauv kev ua noj ua haus filibusta feem ntau. Omnipresent yog lub Newfoundland cod: cov zoo nkauj tshaj plaws tau tseg rau Fabkis kev ua lag luam, thaum lwm tus neeg raug thauj mus rau Caribbean los ntawm kev ua tub sab, "qhov twg neeg Asmeskas cov qhev ua qab koob noom". Hauv Martinique thiab Guadeloupe tseem tab tom npaj ib yam li hnub ntawm filibusta, uas nyob hauv chiquetail, uas txhais tau tias "hauv daim". Raws li kev lig kev cai dictates, nws los thawj zaug haus luam yeeb ntawm cov npib kom txog thaum nws puv me ntsis dub; tom qab ntawd nws yog desalted hauv dej txias, nyiam dua hnub ua ntej, saib xyuas yuav hloov pauv cov dej xau ob peb zaug. Nyob ntawd chiquetail cod tseem ua lub hauv paus rau kev npaj ntawm ua heev, lwm qhov ntawm ob lub tais kuv sim ntawm Rob De Matt: ntawm no "qab zib thiab suab thaj ntawm avocado mus rau qhov zoo kawg nkaus nrog cov qaub thiab qab qab ntawm cod, txhua ferociously seasoned nrog chilli thiab daim ntaub thaiv ntawm cov qos ntoo".

    fèroce ntawm cod

    Duab los ntawm Giulia Ubaldi

    Tab sis ntxiv rau cod, "sai li sai tau cov nets tau pov rau hauv dej, lawv tau sau nrog cov tsiaj nrog cov xim ci thiab cov duab uas muaj ntau hom", suav nrog clams, cockles, pab pawg, cwster, mangrove oysters, tazard, cov cw ntses, hiav txwv urchins, ntses hiav txwv, ib leeg, garfish, polynemids, hiav txwv bream, tuna, ceeb, cascadura, hiav txwv bream, ntses ntaj, ntses pas dej tshiab hu ua ouassous, hiav txwv parrots los yog kev sib dhos, yeej ib txwm nyob rau kev lag luam ntawm AntillesCov. Lwm yam tshwj xeeb tshwj xeeb yog cov snapper npaj rau ntawm cov grill nrog chien sauce, i ya ntses, uas yog xiav ntses tau saj cov kib, i roob ris yuav tau ua ces stuffed. Los yog tseem nyob shark, feem ntau kib thiab lub caij nrog ntau cov kua txob ntsim rau cov laus kom lawv tsw qab, thiab qhov hood ntses.

    Lub rooj sib tham nrog cov neeg horticultural: txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab cag 

    “Lub npe tsis tseem ceeb, txawm ntau tshaj los ntawm kev nuv ntses ntawm Isdias, tau txais kev tshoov siab los ntawm cov txuj ci ntawm cov neeg hauv zos ua horticulturists: Cag thiab txiv hmab txiv ntoo muaj ntau nyob thoob plaws lub teb chaws, feem ntau yog coj los ntawm Peru lossis Brazil. Cov txiv hmab txiv ntoo coj tuaj ntxiv los ntawm teb chaws, qhov tseeb, xws liavocado los yog cov kab tsib, lawv yoog li zoo hais tias lawv sai sai nyob rau hauv cov qus ”. Feem ntau ntawm cov yog tus manioc, keeb kwm los ntawm sab qab teb sab hnub poob teb chaws Brazil, qhov khoom plig tiag tiag, lub hauv paus ntawm lawv cov zaub mov noj. Nws yog thawj lub rwj kom tshem tawm cov tshuaj lom tam sim no hauv thiab tom qab nyem kom rho tawm cov kua txiv, kuj tseem ceeb rau kev khaws cia ntawm cov nqaij. Lwm cov zaub uas tau zoo zoo nkauj yog qee yam cov hauv paus hniav xws li Caribbean zaub pob thiab okra, uas yog okra. Los yog, tub xws li qab zib qos, siv nyob rau hauv cov khoom qab zib raws li cov khoom qab zib, lossis covyam (zoo sib xws), ntawm lub sib xws ntawm beetroot, txhais los ntawm Txiv Labat li "lub teeb, yooj yim zom thiab muaj zaub mov zoo". Hauv kev muaj tiag, txawm li cas los xij, rau cov neeg nyob hauv Antilles nws tsis tseem ceeb heev los txhais thiab ua kom txawv ntawm ntau lub raj vim tias lawv nyiam sib xyaw ua ke rau hauv ib qho uas tseem hu ua, qhov tseeb, "Sib tov txhua yam" nrog rau cov zaub nyob sab Europe thiab hauv zos, xws li carrots, turnips, taub dag, dachine, Caribbean zaub qhwv, taum ntsuab, thiab tom qab ntawd cov quav qaib, qe qej, txuj lom, qej, txiv maj phaub mis, thiab ntawm cov chilli; tag nrho tam sim no nyob rau hauv kuj tsis paub meej ntau nyob ntawm seb muaj.

    Txiv tsawb plantain

    Ildi Papp / shutterstock.com

    Ntawm cov legumes, txawm li cas los, peas thiab taum ntawm yuav nyob rau hauv ntau ntau yam. Nrog rau tom kawg, ib qho ntawm cov cim cia tais ntawm pirate cuisine yog npaj, namely lub taum curry nrog rau kilo ntawm ntau hom, ua ke nrog qej, dos, qhiav thiab ntau yam txuj lom xws li saffron, curry thiab kua txob. Thaum kawg, ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas ntawmcij tsob ntoo, uas peb twb qhia koj txog Phau Ntawv Maumoos yob hauv nws cov nplooj, thiab qhov loj txiv tsawb plantain, dav siv nyob rau hauv kev npaj ntawm ntau yam khoom qab zib, ob qho tib si ua noj ntawm grill hauv nws cov tev thiab hauv pancakes raws li cov khoom noj qab zib Antillean raug.

    "Vwm rau cov khoom qab zib": qhov tseem ceeb ntawm cov kab tsib thiab txiv hmab txiv ntoo

    Hauv plawv ntawm cov khoom qab zib muaj qhov tsis ntseeg qab zib thiab tom qab ntawd tom qab ntawd cov kab tsib, uas ua rau hauv chav ua noj ntawm filibusta ib qho tshuaj tiv thaiv, tsis yog cov khoom qab zib yooj yim (nws yog lub hauv paus, ntawm lwm yam, los ntawm qhov twg rum tau txais). Qhov no tsis yog qhov chaw khaws cia zaj dab neeg tu siab txog nws txoj kev cog qoob loo thiab txoj kev ua yeeb yam uas ntau pua xyoo dhau los ua rau kev ua qhev dub, tab sis kuv paub tseeb tias yuav luag txhua tus nco txog lub epic zoo uas raug nqi no ntau lawm. Hauv phau ntawv qhov kev xav uas qab zib yog nyob ntawm keeb kwm ntawm piracy, txij li "cov neeg ua liaj ua teb, tso tseg los ntawm lawv cov niam thaj av hauv thaj chaw cog qoob loo, xav tau filibusta ob qho tib si los nqa lawv cov lag luam thiab tiv thaiv, kom txog rau thaum cov piam thaj ua thawj cov kev muaj nyiaj ntawm cov Islands tuaj thiab kev tawm tswv yim rau lub xeev txhawj xeeb".

    Ntxiv nrog rau kev khwv nyiaj txiag thiab kev ua nom ua tswv, cov khoom siv no kuj txaus siab rau chav ua noj: "cov tub rog tau tag nrho cov me nyuam, vwm rau cov khoom qab zib, khoom qab zib, compotes, jams (feem ntau ntawm lub zos apricots), qhia pom tias muaj ntau cov naiveve cov ntsuj plig nrog lawv tshaj peb hais ". Ntawm cov khoom qab zib muaj, piv txwv li, lub dawb-noj, txiv maj phaub mis los noj (tos qhov uas almonds), uas tsis yog cov kua txiv hauv walnut, tab sis uas tau los ntawm macerating lub grated pulp hauv dej npau. Tom qab ntawd ib co khoom qab zib nyiam qhov qab zib ncuav mog qab zib nrog txiv hmab, nutmeg, butter, qab zib, qab zib thiab cinnamon, lossis cov ncuav mog qab zib dub ntawm Trinidad, kev hloov kho cov paj npleg tsoos Askiv. Los yog txawm tias kuv toulum, zib suab thaj zib zoo ib yam li Cuban frangollos thiab tamarind pob, cov pob nrog txiv quav txiv quav ntsig kis hauv qab zib.

    Tam sim no pob

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    Yog hais tias txoj kev kav teb ntawm tus pas nrig yog kev ua haujlwm ntawm tus txiv neej, qhov txiv ntoo nws yog kev saib yaig, txhua txhua qhov ntxiv hauv cov Islands tuaj uas muaj qhov zoo tshaj ntawm ntau yam tsis txaus ntseeg. Rau qhov no yuav luag ib txwm muaj tsuas yog ib qho txiv mab txiv ntoo hauv zos nyias, lub ib muaj, xws li txiv puv luj, txiv nkhaus taw, tsawb, avocado (hauv West Indies feem ntau nws tau noj xws li khoom noj qab zib nrog qab zib, txiv kab ntxwv tawg paj thiab dej sawv) melon, txiv kab ntxwv, dib liab, nrog me ntsis txiv qaub thiab rum. Thiab thaum lawv tshawb pom cov txiv ntoo tshiab uas lawv tsis paub, koj puas paub tias lawv tau tswj hwm li cas kom lawv zoo? Lawv tau tos thiab pom tias cov noog tau noj lawv, vim "yog tias lawv noj lawv yog qhov qhia tias peb tuaj yeem noj lawv thiab".

    Nyob rau hauv txhua rooj plaub, xijpeem cov khoom qab zib, pom tseeb tias tsis muaj dej cawv thiab zom zaub mov nrog rau kev sib xyaw.

    Yo oh, cia nws haus nws! Dab tsi uas tus pirates haus

    “Tus filibuster yog tus uas haus. Mugs, carafes, barrels tapped tsis ncua: tsis muaj dab tsi zoo li yuav tuaj yeem tso tawm qhov hluav taws uas devours nws, qhov hluav taws kub ntawm kev sib ntaus sib tua, ntawm thundering cannons, ntawm lub nroog hlawv, hluav taws kub ntawm chillies uas tsis tau kub txaus, qhov hluav taws ntawm lub neej hlawv nyob rau hauv ib qho tseem ceeb ”. Tos thawj distilleries, cawv yog vaj ntxwv ntawm txhua rooj movCov. Tsis tsuas yog hais tias txiv quav ntswv nyoos txawv teb los ntawm Fabkis thiab Spain, tab sis kuj yog cov tau los ntawm fermentation ntawm qee cov txiv hmab txiv ntoo muaj, xws li cov hauv qab no:

    • il txiv puv luj qab, uas yuav tsum quag cawv sai ua ntej nws pib iab heev;
    • cawv txiv hmab ntawm txiv tsawb plantain, “Yuav kom noj tau rau hauv kev tiv thaiv vim tias nws muab sai sai rau taub hau”;
    • cawv txiv hmab ntawm pauj niam, ib lub paj liab liab;
    • l 'ouyc ua, cawv txiv hmab txiv ntoo uas muaj suab nrov heev, qaug cawv yuav luag txhua txhua hnub, “tab sis tom qab ob lossis peb hnub ntawm fermentation zoo li npias”;
    • il mav, lub qab zib lossis dej caw liab.
    Rum ua tub sab

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    Tom qab ntawd, pib los ntawm qhov kawg ntawm 600 caug xyoo, nrog kev tsim ntawm cov distillery thawj zaug hauv Barbados hauv 1663, pib ntau lawm (thiab tshwj xeeb tshaj yog cov txuas ntxiv noj) ntawm rumCov. Lo lus, qhov tseeb, zoo li thawj zaug nyob hauv daim ntawv ntawm lub rooj sib tham hauv Jamaica hauv xyoo 1651: “qhov kev vam meej yog lub ntsej muag heev uas nyob rau xyoo 1655 Royal Navy muaj ntxiv lus rau cov neeg caij nkoj niaj hnub. Thiab cov Ti'Punch nrog txiv qaub thiab qab zib nws sai dhau los ua qhov feem ntau nyiam haus nws ”, ua ke nrog Mis punch nrog vanilla thiab nutmeg lossis al Pluaj Pluaj nrog haus cawv kom huv thiab haus kua txiv. Tsis tas li ntawd, kev noj txiv kab ntxwv los yog txiv qaub punch nce ntau heev thaum nws tau kwv yees tias nws tuaj yeem pab tau tiv thaiv scurvy, ib qho muaj ntau yam kabmob, uas txiav tawm cov neeg ua haujlwm ntawm 1600 thiab 1800. Nws qhov kev txiav txim siab tau txiav txim siab, nrog rau qhov tsis muaj kev tu cev, qhov tsis muaj ascorbic acid, tam sim no siv rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo.

    Ib qho ntxiv haus zoo yog cov Morgan buccaneer dej cawv, nrog txiv maj phaub mis nyuj, amber rum, dawb rum, txiv puv luj thiab kua txiv txiv qaub ntsuab. Thaum kawg, tsis muaj kev noj mov tiav tsis muaj tus phem hluav taws kas fes, nrog txiv kab ntxwv thiab txiv qaub peels, qhiav, cloves, cinnamon, cognac thiab cointreau. Tab sis nco ntsoov tias "qhov tseeb tias lawv hlawv lawv lub caj pas nrog cov cawv muaj cawv tsis tiv thaiv lawv los ntawm kev nrhiav kev qab zib, pib nrog cioccolato, rau cov uas lawv npaj tau los ua qhov ruam ".

    Qhov ntawd txaus, peb tau hais rau koj txaus txog dab tsi uas pirates noj. Peb cia siab tias yuav tau intrigued koj, tam sim no koj tsuas yog yuav tsum yuav (thiab devour koj tus kheej) phau ntawv no!

    Kab lus Liab kua zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib - uas yog dab tsi pirates thaum noj zoo li yog thawj tus Phau Ntawv Xov Xwm Khoom Noj.

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