Cuisean Eadailteach, dòigh gus iongnadh a dhèanamh air do leannan

0
An cidsin Eadailteach
- Sanas -

Cò mheud rud as urrainn dha fear a chruthachadh le a làmhan fhèin, comasach air iongnadh agus toileachas a thoirt dha a leannan cho math ri mias snog air ullachadh le dìoghras? Tha iad dha-rìribh air an cunntadh air corragan aon làmh! 

A ’tilgeil air falbh an DIY, peantadh ola agus rud no dhà eile a dh’ fheumas gu h-onarach cus eòlais, àite agus uidheamachd, chan eil air fhàgail ach a bhith ag amas air a ’chidsin. Tha àmhainn againn uile aig an taigh, agus air an eadar-lìn gheibh thu tomhas neo-chrìochnach de reasabaidhean blasda gus tlachd a ghabhail leat fhèin. 

Ma tha thu airson iongnadh a dhèanamh air, a ’chùis a dhèanamh air, agus a cheangal riut le bhith ga thoirt leis an amhach, cùm ri traidisean na h-Eadailt.

Tha biadh Eadailteach aig cridhe ar cultair romansach

- Sanas -

O chionn ùine air an aithnichte làrach a ’dol air ais aig a bheil coimhearsnachd mhòr gèidh, bha sinn air a bhith a ’ceasnachadh grunn fhireannaich mu dè an seòrsa biadh a b’ fheàrr leotha a bhith a ’caitheamh oidhcheannan ann an companaidh. Gu neònach, an àite a ’bhiadh Sìneach a bha sinn an dùil a chosnadh mar thoradh air gu bheil an dùthaich againn air a bhith làn de thaighean-bìdh thoir air falbh, tha ar biadh traidiseanta air làmhan a chosnadh. Mar sin tha e gun fheum a bhith a ’coimhead a-muigh, nuair is dòcha gu bheil an traidisean còcaireachd as fheàrr san t-saoghal nar làmhan.

Tha biadh Eadailteach practaigeach agus ciallach

Ann an àille artaigil le musa.news bidh sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn mar a bhiodh e coltach gur e na h-Eadailtich na daoine air an t-saoghal a bhios mar as trice a’ smaoineachadh mu dheidhinn biadh. 

Is dòcha san artaigil seo nam biodh sinn nan Ameireaganaich bhiodh sinn a ’moladh rudeigin eile, ach tha sinn nar luchd-còmhnaidh air a’ bhròg agus anns na pàirtean sin chan eil dad nas ciallaiche ri dhèanamh, a-staigh, na bhith a ’cur air aparan agus a’ coisrigeadh corp agus anam do alchemy na blasan. Tha sinn air an dèanamh mar sin thoir cunntas dhuinn! 

Is e còcaireachd còmhla an dòigh as fheàrr air faighinn faisg


Nuair a bhios tu a ’còcaireachd, ma nì thu e le dìoghras, tha e na mhionaid de cruthachadh den fheadhainn as bòidhche. Gheibh sinn a ’chiad buidheachas sa bhad leis gu bheil còcaireachd fhèin tlachdmhor gu h-oibreach, agus diog eadhon nas motha nuair a gheibh sinn blasad de thoradh ar n-oidhirpean. 

Cha bu chòir còcaireachd a bhith na ghnìomhachd cuideam, agus mar sin bidh e foirfe airson ùine a chaitheamh còmhla agus ionnsachadh gluasad agus smaoineachadh còmhla gun a bhith a ’cur bacadh air a chèile, ga dhèanamh ann an dachaigh agus àrainneachd fo smachd ag ullachadh dhut airson an iomadh dùbhlan a tha beatha a’ toirt do chàraidean gèidh.

Miasan a tha a ’lasadh an dìoghras

- Sanas -

Ach a-nis faigh sinn chun a ’phuing! Seo na reasabaidhean taghte a tha coltach a bhith air an dèanamh gus a dhol còmhla ri feasgar airson dithis air cùl dhorsan dùinte.

  • Bruschetta le tomato, mozzarella agus basil

A bheil feum agad air reasabaidh? Aran slisnichte, tomato, mozzarella, basil agus salann. Òrdugh agus meud airson blas, gu cruaidh san àmhainn! Chan eil anam ann a dh ’fhaodas seasamh an aghaidh nam mìlsean sin.

  • Eggplant Sardinian lìonta

Faodaidh aubergines Sardinian a bhith na mhias vegan sàr-mhath ma tha iad làn de tomato, ola agus oregano, air dhòigh eile ma tha thu nad dhà feòil-itheach do-chreidsinneach, nì càise agus sliseag de salami deireadh a ’mhias seo.

  • Bolognese lasagna

Is e Lasagna aon de na soithichean sin a tha a ’toirt sàsachd dha-rìribh ach a ghabhas atharrachadh a rèir do ìre còcaireachd. Mura h-eil gin dhiubh practaigeach, dh ’fhaodadh tu tòiseachadh le bhith a’ ceannach am béchamel agus na siotaichean, agus eadhon an uairsin bhiodh tòrr agad ri dhèanamh fhathast.

Air an làimh eile, ma tha ùine agus co-dhiù sgilean làimhe agad, dh ’fhaodadh aon a bhith faiceallach a bhith ag iarnaigeadh a’ mhàs ugh fhad ‘s a bhios am fear eile ag ullachadh an t-sauce geal agus an sabhs feòil. Bidh an toradh deireannach fhathast na apotheosis de bhlasan.

  • Salad mara

Is e salad biadh mara aon eile de na soithichean sin a tha air leth freagarrach airson diofar ìrean sgil. Faodaidh e beagan mhionaidean a thoirt airson a h-uile dad a cheannach deiseil, no dh ’fhaodadh e an latha gu lèir a thoirt. 

Tha! An latha gu lèir. Tha amannan còcaireachd agus dòighean ullachaidh eadar-dhealaichte aig Octopus, feusgain, carran-creige, gibearnach, agus creachainn, agus mar sin is e seo aon de na reasabaidhean sin airson a bhith faiceallach agus tòrr ùine, ach is dòcha am fear seo a leigeas leat barrachd a chaitheamh ùine còmhla agus airson an rud as fheàrr a-riamh ithe.

  • Panna cotta le connlach agus reòiteag

An seo tha sinn mu dheireadh air milseag a ruighinn! Tha an t-àm ann a bhith a ’reamhrachadh corragan, molltairean cugallach agus uachdar aig toil. Cò a b ’urrainn a-riamh a dhol an aghaidh a leithid de bhinneas bog?

co-dhùnadh

Leis na 5 reasabaidhean sin bidh agad ùine càileachd airson a chaitheamh le chèile gu pailt, ge-tà, na stad le bhith a ’sgrùdadh agus a’ feuchainn, tha mòran reasabaidhean eile ann ri ullachadh.

Dh ’ionnsaich saoghal an Ear dhuinn iogart a dhèanamh, am fear Lochlannach an lionn, agus ar seanairean is seanmhairean am màthair. Anns a ’chumantas tha na traidiseanan sin uile a’ gealltainn coloinidh fermentan a chumail beò, comasach air blasan sònraichte a thoirt dhuinn.

Is e an ath cheum a dh ’ionnsaigh cidsin nas dealasach agus fallain, a tha, ge-tà, a’ toirt faireachdainn don chàraid gu bheil rudeigin beò aca ann an cumantas, airson a cho-roinn agus cùram a ghabhail dheth. Chan ann dìreach mu bhith ag ithe a tha còcaireachd, ach cuideachd agus os cionn a h-uile ealain cruthachaidh.

- Sanas -

LAOIDH BEACHD

Feuch an cuir thu a-steach do bheachd!
Cuir a-steach d ’ainm an seo

Bidh an làrach seo a ’cleachdadh Akismet gus spama a lughdachadh. Faigh a-mach mar a tha an dàta agad air obrachadh.