Mangiare le fragole in gravidanza potrebbe comportare dei rischi per la mamma, ma quali sono e soprattutto sono davvero così allarmanti? Le fragole sono le protagoniste della tavola soprattutto in primavera, un frutto gustoso ed irresistibile, anche se le donne incinte si chiedono se possano consumare l’alimento senza correre rischi. Ne parliamo qui di seguito, ma prima ecco un video con i cibi a cui fare attenzione durante la gravidanza.
Proprietà e benefici delle fragole
Uno dei punti di forza delle fragole è essere molto ricche di nutrienti e povere di calorie, inoltre inserendole nella dieta risultano utili per la salute del cervello, dei reni e per il metabolismo. Le fragole crescono su una pianta coltivata in Europa. Il clima temperato è perfetto per sperimentare con la coltivazione delle fragole sul balcone di casa.
Tra le proprietà di questo frutto goloso e primaverile non possiamo non citare il fatto che siano:
- diuretiche
- rinfrescanti
- depurative
- ricche di nutrienti
Contengono fosforo, ferro, calcio e vitamine A, B1, B2 e C. Sono anche molto ricche di fibre ed hanno un buon potere saziante, dunque si annoverano tra i migliori spuntini per soddisfare le voglie in gravidanza. Inoltre, tra i benefici delle fragole ancora poco conosciuti, c’è quello di riuscire a prevenire la placca dentale e l’alitosi, grazie alla presenza di xilitolo.
Si possono mangiare le fragole in gravidanza?
Fresche e saporite, sono particolarmente indicate per una merenda sana e gustosa. Ma si possono mangiare le fragole in gravidanza? A cosa è bene prestare attenzione se sei in dolce attesa? L’accortezza principale da avere è legata sia al lavaggio dell’alimento che al suo consumo, inoltre, prediligere alcune tipologie piuttosto che altre non farebbe male per poter gustare le fragole in gravidanza in tutta sicurezza.
Le fragole crescono a contatto con il terreno e si consumano senza essere sbucciate, quindi se la futura mamma è risultata negativa al test per la toxoplasmosi, sarà indispensabile lavare accuratamente l’alimento prima di consumarlo. Ecco come fare:
- eliminare i piccioli
- lavare le fragole con acqua corrente
- mettere le fragole a bagno in un recipiente con acqua e bicarbonato (oppure acqua ed un’apposita soluzione disinfettante)
- dopo circa 20 minuti si risciacquano accuratamente e si possono gustare
Spesso e volentieri le fragole vengono utilizzate come guarnizione di cocktail, dessert o bevande analcoliche al bar e al ristorante. Se sei incinta, per prima cosa dovresti evitare il consumo di alcol, inoltre, sarebbe bene evitare di mangiare le fragole decorative perchè non si sa se siano state efficacemente disinfettate.
Fragole in gravidanza e rischio allergie
Le fragole sono frutti particolarmente ricchi di istamina, una sostanza che è legata a reazioni allergiche soprattutto nei soggetti che ne sono predisposti. Un altro dei rischi legati al consumo delle fragole in gravidanza, quindi, è proprio la reazione allergica che potrebbe scatenarsi, anche se la maggior parte delle persone sono già a conoscenza del proprio problema ed evitano di consumarle.
Chi non ha mai avuto allergia alle fragole, continuerà a mangiarle, anche in gravidanza, periodo in cui però, potrebbero esserci dei cambiamenti anche legati all’alimentazione. Se sei incinta e non hai mai avuto problemi a mangiare le fragole, non è detto che questa cosa rimanga tale anche in gravidanza.
Se invece la futura mamma sa già di soffrire di allergia alle fragole, ovviamente dovrà evitarne il consumo, a maggior ragione in gravidanza. Cosa succede se mangi una fragola e si scatena una reazione allergica? In questo caso si potrebbe manifestare un’orticaria ed il ginecologo potrà prescrivere un antistaminico di terza generazione, adatto ad essere assunto anche nei 9 mesi prima del parto.
Fragole in gravidanza: quali tipologie prediligere?
In apertura di questo articolo abbiamo fatto riferimento anche al tipo di fragole da prediligere in gravidanza, vediamo perchè questo aspetto è importante. Spesso durante la spesa al supermercato, è facile essere attirati da fragole giganti di dimensioni decisamente più grandi rispetto a quelle che si coltivano nell’orto, ma sono ugualmente sicure per la futura mamma?
Vogliamo rassicurare tutte le donne in dolce attesa sottolineando che per quanto riguarda la sicurezza non ci sono differenze tra fragole giganti e fragole di dimensioni normali; le fragole molto grandi non sono frutti geneticamente modificati, ma di una varietà appositamente selezionata per le sue dimensioni
La verità sta nel fatto che le fragole grandi sono molto diffuse in quanto in grado di garantire al coltivatore margini di guadagno superiori, ma rispetto alle fragole più piccole sono meno saporite, contengono più acqua e meno zucchero. Ma soprattutto, trattandosi di frutti che crescono all’interno di una serra, senza la luce naturale del sole, risultano anche più povere di vitamina D.
Quest’ultima è particolarmente importante per il benessere psicofisico della futura mamma: protegge le ossa, ed ha effetti benefici anche sull’umore, dunque, le migliori fragole da mangiare in gravidanza sono quelle più piccole.
Domande frequenti a tema fragole in gravidanza
Posso mangiare le fragole durante l’allattamento?
Anche durante l’allattamento è bene prestare attenzione al consumo di fragole soprattutto per evitare il rischio di allergie. Chiedi consiglio al medico soprattutto se sai già di essere intollerante all’alimento. Tutto quello che mangi finisce nel latte materno che poi è il principale nutrimento del bambino nei primi mesi di vita.
Fragole in gravidanza e voglie: una leggenda da sfatare
La credenza popolare vorrebbe che se alla mamma in dolce attesa viene voglia di un particolare alimento come può essere una fragola, se la voglia non viene soddisfatta, il bambino potrebbe nascere con una macchia cutanea rappresentativa del desiderio insoddisfatto. Niente di più falso! Tra l’altro, come ampiamente spiegato in questo articolo, se ti viene voglia di fragole in gravidanza, puoi mangiarle senza problemi dopo averle accuratamente lavate.
Qual è il modo più sicuro per mangiare le fragole in gravidanza?
Se ben lavate, le fragole sono ideali da mangiare in purezza, anche perchè poco caloriche e ricche di sostanze nutritive. Se vuoi provarle in modo nuovo, potresti optare per una marmellata di fragole a basso contenuto di zuccheri, da mangiare ad esempio a colazione con del pane integrale. Se invece ti stai chiedendo se è possibile mangiare il gelato alla fragola in gravidanza, ti riportiamo a questo articolo: gelato in gravidanza.
