Eksciu kiel uzi bananajn ŝelojn en kuirado. Jen kiel fari legoman lardon uzante nur bananajn ŝelojn.
Le plantobazitaj viandoj ili estas ĉie en superbazaroj, sed se ni dirus al vi, ke vi povas reprodukti legoman viandon hejme kun ingredienco, kiun vi certe havas en la fridujo?
Jes, kun la banano, aŭ pli ĝuste kun bananaj ŝeloj, vi povas reprodukti lardon en unu 100% vegetala versio. Jes, ĉar la ŝeloj estas efektive manĝeblaj kaj havas multajn samajn nutraĵojn kiel la frukto; laŭ unu Ricerca, fakte, banana ŝela faruno plenplenas de nutraĵoj kiel esencaj aminoacidoj e Fibro. Alia studo, kondukita en provtubo, trovis ke malpli maturaj ŝeloj ankaŭ riĉas je antioksidantoj.
Evidente, se vi planas manĝi la ŝelojn, vi devas elekti organikajn bananojn, ĉar ili estas liberaj de insekticidoj kaj kemiaĵoj. (Legu ankaŭ: Jen bananoj kun manĝebla ŝelo)
Kiel fari lardon kun banana ŝelo
Estas centoj da filmetoj en sociaj retoj, Tik Tok kaj Instagram, kie homoj provas prepari la lardo kun banana ŝelo. (Legu ankaŭ: Bananoj: Pli bona ol energiaj trinkaĵoj por fizika agado kaj trejnado)
Jen kiel:
- Uzu tre maturajn bananojn, forigu la troan pulpon de la interno de la ŝelo.
- Faru rapidan marinadon kun kokoso, oliv-oleo, papriko, ajla pulvoro, acera siropo kaj iom da salo, aŭ aliaj spicoj laŭplaĉe.
- Aldonu la haŭtojn kaj lasu la miksaĵon ripozi ĉirkaŭ 15 minutojn.
- Post tio, vi povas kuiri la "pancetta" en pato por 2 aŭ 3 minutoj por ĉiu flanko, aŭ kuiri ĉion por ĉirkaŭ 10 minutoj en la aera fritilo.
Kiel uzi legoman lardon
Vi povas gustumi la vegana lardo kun bananaj ŝeloj kiel estas, aŭ vi povas uzi ĝin diversmaniere; ekzemple, por vesti salaton, aŭ, vi ankaŭ povas haki veganan lardon kaj aspergi ĝin sur bovlon da cerealoj aŭ uzi ĝin por kompletigi pladon da rostitaj legomoj.
sur banano ĉu ĝi povus esti interesa por vi:
- Frambaj aromaj ruĝaj bananoj el Kanarioj
- Bananoj: verdaj, flavaj aŭ brunaj? Je kiu grado de maturiĝo estas pli bone konsumi ilin?
- Kreskantaj rozoj: konsiloj kaj lertaĵoj por nutri ilin per ... bananŝelo!
- Bananoj poluitaj per insekticidoj. La plej bonaj kaj plej malbonaj markoj laŭ nova testo
- Bananoj: 15 neatenditaj alternativaj uzoj
- Pli da bananoj, malpli da strekoj en menopaŭzo
