Mal di gola e raffreddore di solito vanno di pari passo. Spesso abbiamo anche difficoltà a deglutire perché la nostra gola è piuttosto infiammata dal virus.
Si tratta di un processo simile all’influenza che abbiamo di solito con sbalzi di temperatura improvvisi o anche con cambiamenti stagionali.
In altre occasioni, questo nodo alla gola è anche causato da nervi e ansia. Ma cosa succede quando la difficoltà di deglutizione diventa costante?
Prima di procedere a descriverti il fenomeno della disfagia, guarda questo breve video su alcuni esercizi per aumentare l’autostima.
Quando abbiamo difficoltà di deglutizione e un disagio costante in gola possiamo essere di fronte a una disfagia.
La disfagia, secondo le linee guida della Sanità, è la difficoltà di ingerire sia cibi solidi che liquidi e persino la saliva stessa.
Secondo loro, questa difficoltà di deglutizione è solitamente associata a qualche alterazione cerebrale o muscolare che interviene nel processo di deglutizione.
Sintomi della disfagia
I segnali e i sintomi associati alla disfagia possono essere questi:
- Deglutizione dolorosa
- Incapacità di terminare il processo di deglutizione
- Sensazione di avere qualcosa in gola costantemente
- Acidità di stomaco
- Perdita di peso significativa
- Tosse o bavaglio durante la deglutizione
- Problemi di ingestione di alimenti più grandi
Quali sono le cause della disfagia?
Secondo la Federazione Italiana delle Società delle Malattie dell’Apparato digerente (FISMAD), le cause della disfagia possono essere molto varie e dipendono molto dal tipo di disfagia. Le cause più comuni si dividono in due tipi di disfagia: orofaringea e faringea.
Disfagia orofaringea
Ci sono alcune cause che rendono difficile la deglutizione per questo tipo di disfagia e provocano quindi lesioni alla gola. Questo tipo di disfagia non solo rende più difficile il processo di deglutizione, ma può anche portare ad altri effetti come il vomito e la tosse costante, tra gli altri. Vi diciamo a cosa può essere dovuto:
- Disturbi neurologici: le malattie mentali possono colpire anche la zona del muscolo della gola come la sclerosi multipla o il morbo di Parkinson.
- Danni neurologici: danni improvvisi come un incidente all’area cerebrale o una lesione del midollo spinale possono anche causare difficoltà di deglutizione.
- Cancro: alcuni tipi di cancro e di trattamenti oncologici possono causare disfagia, rendendo difficile l’ingestione di alcuni alimenti.
Disfagia faringea
- Acalasia – quando il muscolo esofageo interno (sfintere) non si rilassa correttamente, non permette al cibo di passare correttamente e può causare il ritorno del cibo in gola. Ciò può verificarsi anche quando i muscoli della gola non sono abbastanza forti.
- Il reflusso gastrico – lesioni ai tessuti esofagei causate dall’acido gastrico che si accumula nello stomaco e può influenzare il restringimento delle pareti dell’esofago.
- Radioterapia – questo trattamento oncologico può produrre infiammazioni e cicatrici nell’esofago.
- Sclerodermia – la presenza di tessuto cicatriziale può causare rigidità e indurimento dei tessuti nella zona della gola, che può eventualmente indebolire lo sfintere. Questo provoca bruciore di stomaco nell’esofago e anche nello stomaco.
- Anello esofageo – l’assottigliamento dell’esofago inferiore può causare difficoltà nella deglutizione intermittente di cibo solido.
- Esofagite eosinofila – questa condizione può essere correlata ad un’allergia alimentare che è dovuta ad un aumento di cellule chiamate “eosinofili” nell’esofago.
Cosa si può fare per migliorare la disfagia?
La prima cosa da fare è andare dal medico. In caso di anomalie che osserviamo nel nostro corpo, è importante rivolgersi a uno specialista, che saprà fornirvi una diagnosi e un trattamento più professionale.
Se vi è già stata diagnosticata la disfagia, queste sono alcune delle cose che potete fare per migliorarla:
- Mangiare lentamente e a piccoli pezzi. È importante mangiare lentamente e masticare bene il cibo in modo che possa passare meglio attraverso la faringe.
- Evitare gli snack fuori pasto e concentratevi sui pasti principali.
- Rivolgersi ad un esperto che mi mostreràle tecniche per ingerire meglio il vostro cibo.
- Non mangiate piegati o in con una postura sbagliata, cercate di mangiare sempre dritti e ben composti in modo che il cibo possa passare bene per la gola.
- Chiedete un appuntamento con un nutrizionista che vi consiglierà quali cibi mangiare e quali tipi di cucina sono più adatti alla disfagia.
