Sia il nutrizionista che il dietologo sono specializzati in nutrizione e si occupano entrambi di alimentazione sana. È proprio a loro che ci rivolgiamo quando cerchiamo di perdere o aumentare il peso, per ottimizzare la nostra dieta in casi specifici e soprattutto per adottare una buona abitudine alimentare. Ma qual è la differenza tra queste due professioni? Prima di proseguire guarda questo video che ti strapperà un sorriso: cose che succedono quando si è a dieta.
Differenza tra dietologo e nutrizionista: la formazione conta
Il dietologo è un medico laureato in Medicina e Chirurgia, e successivamente specializzato dopo altri quattro anni di studio in Scienze dell’alimentazione. Il dietologo è quello che potremmo chiamare un “rieducatore” alimentare, che aiuterà i suoi pazienti a trovare il giusto equilibrio nutrizionale per consentire loro di perdere o di aumentare di peso, o semplicemente di avere uno stile di vita più sano. A lui compete la diagnosi di una eventuale patologia e la prescrizione della dieta, oltre che di farmaci e di esami. Dal punto di vista professionale è la figura più titolata e più competente in campo di alimentare e dei disturbi ad essa collegati.
Il nutrizionista, invece, è un medico laureato in nutrizione. A differenza del dietologo con una formazione breve, quest’ultimo ha ricevuto un minimo di 9 anni di formazione medica. Succede che alcuni di loro integrino anche un Master in un campo più specializzato.
Il nutrizionista è una figura che si occupa del rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psicofisico della persona. I nutrizionisti di solito sono specializzati per aiutare i loro pazienti a superare o gestire diversi tipi di malattie legate alla nutrizione: obesità, diabete, anoressia, ecc.
Proprio come un medico di medicina generale, sarà in grado di fornirvi una prescrizione, esami o visite mediche, se necessario.
Per approfondire la differenza tra dietologo e nutrizionista dobbiamo soffermarci anche su un altro aspetto. Entrambe le due figure, possono esercitare la propria professione all’interno di uno studio medico come liberi professionisti. Tuttavia, è più comune incontrare un dietologo all’interno di una comunità locale come un ospedale o una mensa scolastica. Il nutrizionista, dal canto suo, può lavorare a casa, in un ambiente ospedaliero, o anche essere parte integrante di un team medico su un problema olistico.
Ad esempioin nutrizionista potrà seguire insieme ad altri speciliasti, pazienti che soffrono di diabete, disturbi alimentari, carenze o il cui trattamento può avere un impatto sul loro metabolismo.
Come scegliere tra dietologo e nutrizionista?
Prima di tutto, questi due professionisti della salute sono ugualmente qualificati nel loro campo. Per scegliere da chi farsi visitare e a chi rivolgersi, bisogna considerare molto le proprie esigenze e gli obiettivi che si vogliono raggiungere.
Sarebbe opportuno rivolgersi ad un nutrizionista se soffrite di gravi disturbi alimentari, malattie cardiovascolari, diabete o colesterolo. Se avete bisogno di identificare le carenze alimentari e di effettuare dei test, la prescrizione di un nutrizionista sarà essenziale per ricevere un eventuale rimborso. Il nutrizionista è un medico e sarà quindi in grado di curare queste malattie.
Andate invece, da un dietologo se volete perdere o aumentare di peso senza gravi problemi di salute, o ottimizzare la vostra forma (per un follow-up sportivo ad esempio) e richiedete un programma dietetico, una dieta in senso lato, personalizzata.
Il dietologo vi darà molti consigli su come mangiare, vi consiglierà quali cibi dovreste o non dovreste mangiare, vi dirà le quantità necessarie, vi presenterà dei menù per ogni pasto in base ai vostri obiettivi e al vostro ritmo di vita. Controllerà anche la vostra dieta, misurerà anche il vostro grasso corporeo e la massa muscolare, assicurandosi riguardo la vostra buona salute e l’equilibrio alimentare.
Differenza tra dietologo e nutrizionista: quali sono i prezzi?
Quando si decide di andare da un dietologo oppure da un nutrizionista, bisogna anche considerare i costi. All’incirca i prezzi si aggirano tra i 50€ e i 100€ (o anche di più a volte a seconda della vostra reputazione e dell’andamento del trattamento) per un consulto con un nutrizionista, solo in alcuni casi rimborsato dalla previdenza sociale; e circa 40€ – 90€ in media invece, con un dietologo, che la mutua rimborserà solo in alcuni casi. Informarsi con il proprio medico di base potrebbe essere una buona idea. Inoltre, considera che i prezzi variano molto a seconda della città e del centro a cui ti rivolgi.
