La dieta a base di zuppa di cavolo è una dieta ipocalorica che si svolge nell’arco di 7 giorni. Ci sono diverse versioni di questa stessa dieta, ma tutte comportano il consumo di una grande quantità di zuppa di cavolo combinata con una serie di cibi precisi.
Ricordiamo però, che ci sono degli alimenti sani che non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola e che andrebbero sempre integrati in qualsiasi regime alimentare.
Il principio della dieta della zuppa di cavolo
Alcuni sostengono che il cavolo sia in grado di aiutarci a bruciare calorie. L’obiettivo di questo regime è di mangiare la zuppa di cavolo, combinandola ogni giorno con degli alimenti specifici.
Questa dieta di 7 giorni – seguita da una fase di stabilizzazione di altri 7 giorni – si basa infatti sul consumo di una zuppa ipocalorica, combinata con altri 2 o 3 alimenti a seconda del giorno.
La zuppa deve essere rigorosamente cucinata con verdure di stagione, come cipolla, cavolo, pomodoro, sedano e carota, che vengono bollite per 10 minuti e senza l’aggiunta di grassi. Poi, si cuoce il tutto a fuoco medio e in poco tempo si può gustare un pasto sano e delizioso al tempo stesso.
Ecco alcune idee e linee guida da seguire per seguire in modo corretto la dieta della zuppa di cavolo.
Lo schema dei sette giorni
Come dicevamo, in ognuno dei sette giorni, si unisce alla zuppa di cavolo qualche altro alimento.
Ecco i cibi da associare alla nsotra zuppa, nei primi sette giorni della dieta.
1° giorno: zuppa di cavolo e frutta; da escludere la banana.
2° giorno: è importante evitare di mangiare legumi come mais, piselli o fagioli. Per cena, si può mangiare una patata al forno con un po’ di burro. Niente frutta.
3° giorno: zuppa di cavolo, in combinazione con della frutta (ad eccezione della banana) e verdure verdi.
4° giorno: zuppa di cavolo, latte scremato a volontà e 8 banane al massimo.
5° giorno: zuppa di cavolo, 300-500 g di carne di manzo e fino a sei pomodori freschi. Bere circa 7 o 8 bicchieri d’acqua per purificare il corpo.
6° giorno: zuppa di cavolo e manzo o pollo arrosto senza pelle. Mangiare con verdure a volontà.
7° giorno: zuppa di cavolo e riso integrale; verdure e succhi di frutta non dolcificati a volontà.
La dieta della zuppa di cavolo funziona? Ecco i risultati!
Questa dieta promette una rapida perdita di peso, quasi 5 chili in una settimana. Tuttavia, come tutte le diete veloci, c’è il rischio che si cada nell’antipatico effetto yo-yo. Per evitare che questo accada, sarebbe bene proseguire dopo i sette giorni con un regime alimentare basato prevalentemente su frutta e verdura, così da mantenere con maggiore facilità il peso ideale raggiunto.
Vantaggi e benefici della dieta a base di zuppa di cavolo
Di solito non c’è la sensazione di fame, poiché molti dei cibi suggeriti possono essere mangiati a volontà.
Le virtù detossinanti e drenanti del cavolo permettono poi di “pulire” il corpo, eliminando tossine e impurità, idratandolo adeguatamente.
È poi una dieta economica e facile da seguire. Può essere un’ottima soluzione nei casi in cui si vuole perdere peso velocemente, ma, come accennato in precedenza, è necessario adottare uno stile di vita sano e proseguire con una dieta equilibrata, ricca di frutta e verdura, per mantenersi in forma e in buona salute.
Svantaggi della dieta di zuppa di cavolo
Purtroppo, se non si presta attenzione, il peso perso viene quasi sistematicamente recuperato, anche dopo la fase di stabilizzazione, ossia i 7 giorni consecutivi ai primi sette della dieta vera e propria.
La perdita di grasso può essere accompagnata da perdita di muscoli e ossa, con affaticamento e condizioni generali alterate. Per questo motivo, consigliamo di prediligere un regime alimentare equilibrato, povero di zuccheri e grassi, unito a del sano esercizio fisico da praticare con costanza: si tratta infatti sempre del metodo migliore per perdere peso in modo permanente. È sicuramente un metodo più lento, ma anche più sicuro e più sano.
Non è una dieta nutrizionalmente equilibrata e presenta un rischio di carenze: è preferibile accompagnarla con integratori di vitamine e minerali per evitare problemi.
Nonostante consenta di consumare cibo a volontà, c’è il rischio che ci si possa stancare piuttosto in fretta; per questo è necessario un altro ingrediente fondamentale: un pizzico di forza di volontà.
Suggerimenti e consigli
Questo regime di zuppa di cavolo può essere effettuato solo per 7 giorni consecutivi e non di più, con una pausa di 2 settimane tra un periodo di dieta e l’altro.
Se avete problemi di salute o avete dubbi sugli effetti che questo regime può avere su di voi, consultate il vostro medico prima di procedere con il fai da te.
Come accennato in precedenza, è sempre meglio adottare uno stile di vita sano ed equilibrato, con l’obiettivo di mantenersi in linea o di perdere peso in modo naturale.
