La Vitamin B zeigt eine Gruppe wasserlöslicher Vitamine mit unendlich an vorteilhafte Eigenschaft für den ganzen Körper. Eine ausgewogene Ernährung ist einfach, auch weil es viele Lebensmittel gibt, die reich an diesen Substanzen sind. Durch diesen Artikel versuchen wir, etwas Licht ins Dunkel zu bringen und uns darauf zu konzentrieren Lebensmittel, die mehr enthalten. Aber zuerst laden wir Sie ein, dieses Video mit dem anzusehen Lebensmittel, die auf unserem Tisch niemals fehlen dürfen.
Vitamin B in Lebensmitteln: essentieller Regulator für den Körper
Le Vitamine der Gruppe B. Sie wirken sehr positiv für den gesamten Organismus, da sie ihn regulieren können. Wie?
- Ausgleich des Cholesterinspiegels im Blut
- Steigerung des Körperstoffwechsels
- Regulierung des Blutdrucks
- Verbesserung der Gehirnfunktion
- Förderung der Verdauung
- Unterstützung der Erinnerung
- auf den Blutdruck einwirken
Aber das ist noch nicht alles, Vitamin B. fördert die Gesundheit von Haut, Nägeln und Haaren, kümmert sich auch um die Muskeln und das Nervensystem, Vorbeugung von Krankheiten sogar ernsthafte wie Alzheimer.
Wie wirken diese kostbaren Substanzen? Sie wandeln Zucker in Energie um Begünstigung der Wirkung von Proteinen. Auf diese Weise wird die Stoffwechsel beschleunigt und werden in überschüssigem Fett verbrannt.
Vitamin B und Lebensmittel mit höherem Gehalt
Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin B-Gehalt sind solche tierischen Ursprungs, hier einige Beispiele: Schweinefleisch, Innereien, Fisch, Schinken, Eier und Milchprodukte.
Auch Gemüse Nicht weniger, unter den reichsten in dieser Substanz, die wir haben: Soja, Hülsenfrüchte, Spargel, Weizenkeime, Vollkornprodukte und Nüsse sowie Sprossen. Dort grünes Blattobst und Gemüse Sie enthalten eine angemessene Menge an B-Vitaminen. Unter diesen erwähnen wir: Chicorée, Spinat, Rucola und Mangold.
Eier, Milch, Joghurt, Fleisch wie Huhn, Rind oder Pute oder Fisch wie Lachs und Thunfisch können eine signifikante Dosis liefern.
Wenn wir uns auf einige konzentrieren wollen spezifische Vitamine der Gruppe B.Wir können das sagen wissen mina B12 insbesondere kann es aus Fleisch, Fisch und Eiern sowie aus Hülsenfrüchten und Bohnen, Linsen und gewonnen werden Kichererbsen, Haferflocken, brauner Reis, Müsli, Brot und Nudeln. Während sie Träger von sind wissen mina B9 Lebensmittel wie Nüsse, Hefe, Beeren und Bananen.
Leider ist bei den Konservierungs- und Sterilisationsprozessen von Lebensmitteln sowie bei der Raffination von Mehl ein Großteil der Vitamin B geht verloren. Aus diesem Grund empfehlen wir, immer frische Lebensmittel zu wählen, die täglich verzehrt werden sollen, und solche zu vermeiden, die industriellen Prozessen ausgesetzt sind.
B-Vitamine und Lebensmittel, wo sie erhältlich sind
| Vitamine der Gruppe B. | Alimente |
| B1 | Schweinefleisch, Herz, Niere, Leber, Gehirn, Schinken |
| B2 | Leber, Milch und Derivate |
| B3 | Interiora, Putenfleisch |
| B5 | Brauhefe |
| B6 | Fleisch, Innereien, Fisch (Lachs und Sardinen) |
| B8 | Leber, Nieren, Eigelb, Milch, Käse |
| B9 | Grüne Gemüseblätter, Bierhefe, Leber und andere Innereien |
| B12 | Nur Lebensmittel tierischen Ursprungs (Leber, Fleisch, Fisch, Milch, Milchprodukte und Käse) |
Die Hauptfunktionen von Vitaminen der Gruppe B.
| Vitamine der Gruppe B. | Hauptfunktionen |
| B1 | Energiestoffwechsel Funktionsweise des Nervensystems Psychologische Funktion Herzfunktion |
| B2 | Energiestoffwechsel Funktionsweise des Nervensystems Erhaltung normaler Schleimhäute Aufrechterhaltung normaler roter Blutkörperchen Aufrechterhaltung einer normalen Haut Aufrechterhaltung des normalen Sehvermögens Eisenstoffwechsel Schutz der Zellen vor oxidativem Stress Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung |
| B3 | Energiestoffwechsel Funktionsweise des Nervensystems Psychologische Funktion Erhaltung normaler Schleimhäute Aufrechterhaltung einer normalen Haut Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung |
| B5 | Energiestoffwechsel Synthese und Metabolismus von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung Normale geistige Leistungsfähigkeit |
| B6 | Synthese von Cystein Energiestoffwechsel Funktionsweise des Nervensystems Homocysteinstoffwechsel Protein- und Glykogenstoffwechsel Psychologische Funktion Bildung roter Blutkörperchen Funktion des Immunsystems Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung Regulation der hormonellen Aktivität |
| B8 | Energiestoffwechsel Funktionsweise des Nervensystems Makronährstoffstoffwechsel Psychologische Funktion Aufrechterhaltung normaler Haare Erhaltung normaler Schleimhäute Aufrechterhaltung einer normalen Haut |
| B9 | Wachstum des mütterlichen Gewebes in der Schwangerschaft Synthese von Aminosäuren Hämopoese Homocysteinstoffwechsel Psychologische Funktion Funktion des Immunsystems Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung Zellteilung |
| B12 | Energiestoffwechsel Funktionsweise des Nervensystems Homocysteinstoffwechsel Psychologische Funktion Bildung roter Blutkörperchen Funktion des Immunsystems Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung Zellteilung |
Vitamin B in Lebensmitteln: Dosis und Überdosis
La empfohlene Tagesdosis Vitamin B. es ist subjektiv und ändert sich von Person zu Person. Zwei zu berücksichtigende Faktoren sind Gewicht und allgemeine körperliche Gesundheit. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesundes Leben mit der richtigen Tageszeit können das fördern korrekte Aufnahme von Vitamin B.
Vitanin B12 ist unter allen genannten eines der wichtigsten für den Körper und sollte eingenommen werden etwa 2 Mikrogramm pro Tag für junge Leute und gesunde Erwachsene. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, erhöhen sich diese Dosen: Fragen Sie Ihren Arzt oder Gynäkologen um Rat.
Wenn Sie sich fragen, was die Auswirkungen von a Überdosierung mit Vitamin B.Sie können sicher sein: Da es wasserlöslich ist, kann der Körper jede überschüssige Dosis leicht über den Urin entsorgen.
Wie man mit Vitamin B-Mangel umgeht
Le Menschen, denen B-Vitamine fehlen Sie können eine Reihe von Ungleichgewichten im Organismus aufweisen, die zu schweren Krankheiten führen können.
Ein Mangel an Vitamin B12 führt zum Beispiel Anämie (Mangel an roten Blutkörperchen) sowie Vitamin B9-Mangel. Andererseits besteht bei Personen, denen Vitamin B2 fehlt, das Risiko Läsionen der Zunge, des Mundes, der Ohren und der Wangen. Was zu tun ist? In all diesen Fällen ist es natürlich notwendig, den Arzt zu kontaktieren, der einen untersucht Ergänzungstherapie.
