Die TV-Sendungen rund um die Küche sind seit einigen Jahren sehr erfolgreich. Es handelt sich um leichte und familienfreundliche Unterhaltungsprogramme, bei denen die Teilnehmer konkurrieren, indem sie Tutorials durchführen, um die in jeder Folge vorgeschlagenen Rezepte am besten zuzubereiten.
Die Herausforderer, die in der Küche kämpfen, sind einfache Leute, Sterneköche oder Besitzer bedeutender italienischer Restaurants.
Das Essen mit seinen unterschiedlichen Geschmacks- und Nährwerteigenschaften ist der Dreh- und Angelpunkt dieser Art der Übertragung, die Tausende von Menschen an den Fernsehbildschirm fesselt, angezogen von der Möglichkeit, das übliche Tagesmenü durch das Erlernen neuer Rezepte zu variieren.
Il abgestimmtes Fernsehprogramm zur Italienischen Lotterie "Es ist immer Mittag!" Die von Antonella Clerici geleitete Sendung ist ein Beispiel für eine italienische Kochshow, aber die erste Sendung dieses Trends stammt aus den späten 90er Jahren und ist ausländischen Ursprungs.
Im Restaurant mit kritischer Haltung
Das Verfolgen von Sendungen wie der Cook Show hat einen großen Teil der Bevölkerung beeinflusst, der im Vergleich zu früher immer mehr auf die Qualität von Speisen achtet, insbesondere von Speisen, die in Restaurants serviert werden.
Gleiche Aufmerksamkeit wird immer häufiger den Weinen geschenkt, die zu den Gängen passen, denn jedes Gericht hat seinen eigenen Wein: Weiß für den Fisch und Rot für das Fleisch.
Die Präsentation der Speisen ist ein weiterer Aspekt, der von den Zuschauern der Kochprogramme nicht unterschätzt wird, die auch zu Hause die Gäste gerne mit immer ausgefeilteren kulinarischen Choreografien zum Staunen bringen.
In Italien stellt das Kochen seit Jahrhunderten einen wahren Kult dar, rein italienische Speisen wie Pasta und Pizza sind in all den Ländern bekannt und geschätzt, in denen sie dank der Auswanderung unserer Landsleute eingeführt wurden, die zahlreiche Restaurants im Ausland eröffnet haben.
Die Auswirkungen der Kochshow auf den Kochalltag
Die italienische Küche ist ein kostbares Gut der Tradition, das es zu bewahren, weiterzugeben und zu verbreiten gilt, d Fernsehprogramme zum Thema Kochen Sie tragen dazu bei, die Rezepte guter kulinarischer Tradition zu verbreiten, indem sie regionale Grenzen aufheben.
Sehr oft wird dem traditionellen Rezept ein Hauch von Modernität hinzugefügt, indem einige Zutaten hinzugefügt werden, die die Rezepte bereichern, ohne sie zu verfälschen.
Diese Varianten werden von jungen Menschen sehr geschätzt, aber von Konservativen kritisiert, die einige als zu mutig erachtete Entscheidungen missbilligen.
Die im Fernsehen vorgeschlagenen Rezepte bereichern die Tageskarte mit neuen Ideen und schlagen auch vor, Gerichte zuzubereiten, die mit kleinem Budget einen guten Eindruck beim Gast hinterlassen.
Die Begrenzung von Verschwendung durch sorgfältiges Einkaufen ist in dieser Zeit der Wirtschaftskrise, die wir durchmachen, sehr wichtig, daher sind Vorschläge zur Lebensmitteleinsparung von den besten Köchen willkommen.
Im Gegensatz zu Fernsehprogrammen, die sich auf nicht sehr kreative und anregende Themen konzentrieren, ist gutes Essen ein Thema, das die Zuschauer dazu neigt, es zu begeistern, indem es sie buchstäblich an der Kehle nimmt, sicherlich ist dies der Schlüssel zum Erfolg der Cook Show.