De forskellige anvendelser af en tusindårs olie
Efterår ... høsttid, lugten af at klemme i luften ... her er den nektar, som alle kan lide: olivenolie.
Hvem af os har aldrig bukket under for en uimodståelig skive brød og olie eller, lytter til bedstemors råd, brugt det til at fugte læberne?
Olivenolie har altid været en af de mest elskede i køkkenet og videre. Takket være dets organoleptiske egenskaber er den perfekt til at ledsage rå salater eller konserves, fremragende til madlavning af første og andet kursus og ekstraordinær til kropspleje.
Med sin høje koncentration af linolsyre fremmer det fordøjelsen og hjælper med at holde LDL-kolesterolniveauer under kontrol (den dårlige), takket være den meget rige tilstedeværelse af phenoler er det en super antioxidant, og det nedbrydes ikke ved høje temperaturer, det er en af det bedste til stegning uden at give anledning til stoffer, der er skadelige for kroppen.
Men piger, lad os komme til os ... efterlader auberginer i olie og sprød stegt mad ... hvordan kan vi bedst bruge dette naturlige middel?
Jeg kan ikke undvære en hjemmelavet maske til at fodre, fjerne og styrke mit hår!
Ved hver sæsonskift befinder jeg mig med tørt og skørt hår, og jeg prøver at løbe efter dækning. Min yndlingsmaske er den med olivenolie og rosmarin æterisk olie: Tilsæt bare 5 dråber æterisk olie til en halv kop olivenolie og fordel alt med en kam fra rødderne (hvis håret er meget tørt) til pigge. Når du har indpakket dit hår i et varmt håndklæde og lad det sidde i en time, kan du fortsætte med den normale vask og straks bemærke større styrke og glans. Som et alternativ til rosmarin æterisk olie kan du tilføje en skefuld honning og hvorfor ikke endda en æggeblomme for at afbøde faldet. Du vil blive overrasket over effekten!
Dette magiske middel er også en perfekt allieret i vores hud: taget internt takket være de store mængder vitaminer A og E, det holder os unge og fit, bruges eksternt, det giver os hydrering og lysstyrke. Min ugentlige forkælelse er skrubben med kaffegrums og 2 spiseskefulde olivenolie.
Ved at massere blandingen på tør hud og skylle med en neutral shower gel, vil du straks bemærke den utrolige blødhed og en lys ravfarve (som om vi lige havde taget lidt sol). Kort sagt et middel og mange fordele ... at prøve absolut!
Giada D'Alleva
