Stop et øjeblik for at tænke over, hvor nyttig bryggergær er! Ja, den gær, som du normalt bruger sammen med melet ved oprettelsen af mange opskrifter, kan vise sig at være en uundværlig allieret for din skønhed og din krops velbefindende. Denne ingrediens, som aldrig kan mangle hjemme, udfører faktisk funktionerne som et ægte supplement, der hjælper dine organer til at arbejde bedre. Ved at fortsætte med at læse denne artikel vil du finde ud af, hvordan god bryggergær kan gøre dig. Men blandt de mange mulige anvendelser, glem ikke at du også kan bruge det til fremstilling af lækker syrnet dej! Hvis du har en terning i køleskabet, er det tid til at forberede en lækker pizza!
Hvad er ølgær
Når vi taler om ølgær, mener vi et produkt født af dyrkning og gæring på et maltlag af en mikroorganisme, Saccharomyces cerevisiae, en bestemt type svampe, som selv de gamle brugte til at lave øl. Til dine surdejede dej kan du købe den i form af frisk pind, i terninger eller i poser, Secco, men også i pulverform. Men denne gær er også på markedet i kapsler eller tabletter i form deaktivere eller aktivere: du kan også finde det online, ideelt ikke kun til ernæring, men også som et supplement til hjerte, tarm og lever sundhed! Vælg det produkt, der passer til dig, ved at lade dig inspirere af den bedste anmeldelse!
Tør eller frisk? Hvilken gær der skal bruges
Brugt som et supplement ville frisk ølgær ikke medføre nogen fordel, tværtimod på grund af sin fermenterende virkning ville det medføre ubehagelig hævelse i maven! I tør form er produktet imidlertid dehydreret og bevarer vitaminer, proteiner, mineraler og alle dets gavnlige egenskaber, eksklusive dem, der fører til gæring. Tør bryggergær er rig på dyrebare ingredienser og essentielle næringsstoffer som jern, kalium, fosfor, alle B-vitaminer, aminosyrer e protein. Sammensætningen af dets næringsstoffer hjælper os med at være vital og er i stand til hurtigt at stige immunforsvaret af vores krop, hvilket får os til straks at føle os stærkere og mere aktive.
Ølgær til din skønhed
Når vi taler om gær, tænker vi straks på en opskrift, på friskbagt brød, på bløde og lækre desserter, men dens funktionalitet slutter ikke der. Anvendelsen af dette stof går faktisk ud over ernæring og vedrører også plejen af vores krop. Lad os finde ud af alle fordelene ved ølgær i skønhedsområdet:
- Til stærke og modstandsdygtige negle
Som vi påpegede tidligere, er ølgær rig på egenskaber, der har vist sig at være særligt nyttige til negles sundhed og skønhed, hvilket gør dem stærkere, længere og sundere på kort tid! - Til skinnende og stærkt hår
Denne ølgær bruges også meget til at forbedre hårets udseende: takket være lysin, en aminosyre indeholdt i den, integrerer gæren keratin og kollagen i håret. Det bremser også faldet og er meget nyttigt, selv i tilfælde af skørt hår. Prøv det: du vil være i stand til at vise et stærkt, pragtfuldt og voluminøst hår ... kort sagt, misundelig! - Til sund hud
En anden dyd ved ølgær er dens evne til at helbrede huden, eliminere ufuldkommenheder og regulere den naturlige sebumproduktion af epidermis.
Ølgær til dit velbefindende
Hvis du stadig ikke ved det, er ølgær godt for dit helbred. Faktisk er det ikke kun negle, hud og hår, der drager fordel, men også resten af vores krop. Her er hvorfor denne gær er et af de produkter, der aldrig må mangle i køkkenet og i vores kost.
- Et hjælpemiddel til omløb
At tage ølgær hjælper med at bekæmpe kolesterol takket være tilstedeværelsen af beta-glucaner. Ølgær kan hjælpe cirkulation og rydde arterier ved at fremme eliminering af kolesterol og sukker. - Det øger immunforsvaret
Ølgær stimulerer immunforsvaret og giver dig mulighed for at gøre din krop stærkere og samtidig forhindre sæsonbetingede lidelser. - Fjern træthed
Ølgær giver dig energi og belastninger og fjerner træthed: Derfor er det meget nyttigt som supplement i årstidsskiftet og i perioder, hvor du føler dig særlig træt og udmattet uden energi. Dette skyldes også, at ølgær har vigtige egenskaber og er i stand til at øge produktionen af røde blodlegemer og hæmoglobin, hvilket modvirker anæmi. - Det renser leveren og tarmene
Takket være ølgær vil du faktisk være i stand til at balancere bakteriefloraen og bekæmpe fordøjelsesproblemer, såsom forstoppelse og hævelse, som kan forekomme i tider med øget stress. Bryggergær udfører en rensende funktion af alle vores vitale organer!
Hvis du også ønsker at tage et bryggerjebaseret supplement, skal du huske at altid bede din læge om en udtalelse, som vil være i stand til at rådgive dig efter dit valg og foreslå eventuelle kontraindikationer.
Ølgær til sportsentusiaster
Egenskaberne og fordelene ved ølgær gør det til en mad, der er særligt velegnet til dem, der udøver sport, fordi den er i stand til at genopfylde strøm, gør stofskifte. Det er i kraft af dette, at de, der træner konstant, bør overveje at tage et supplement baseret på ølgær (altid konsultere din læge først).
Sådan bruges tør gær
Tør bryggergær kan bruges i polvere eller ind komprimere. Tabletformen er praktisk og praktisk, fordi den kan tages med overalt og uden specielle præparater. Det tages normalt om morgenen med et dejligt glas vand i omkring en måned med pauser på seks måneder. Hvis du foretrækker det, kan du også vælge bagepulver (der er også flager og flager), som kan drysses på mad eller tilsættes mad i stedet for salt (pas dog på, at smagen ændres, så sørg for at du kan lide det !). Alternativt kan du forbruge det ved at tilføje det til yoghurt eller mælk (aldrig for varmt). Bryggergær har få kontraindikationer og er et helt naturligt stof. Det bør dog ikke tages for eksempel, hvis du er intolerant over for gær, surdej eller surdej. At undgås absolut, hvis du lider af hyppige episoder af candida eller hvis du har svampeproblemer, såsom mycosis.
Artikel kilde Alfeminile
