Quantes coses pot crear un home amb les seves pròpies mans, capaç de sorprendre i complaure al seu xicot com un bon plat preparat amb passió? Es compten realment amb els dits d’una mà!
Descartat el bricolatge, la pintura a l'oli i un parell d'altres coses que, sincerament, requereixen massa coneixement, espai i equipament, només queda concentrar-se a la cuina. Tots tenim un forn a casa i, a Internet, podeu trobar una infinitat de delicioses receptes amb les que gaudir.
Si el voleu sorprendre, conquistar-lo i lligar-lo a vosaltres agafant-lo per la gola, seguiu la tradició italiana.
El menjar italià és el cor de la nostra cultura romàntica
Fa temps en el conegut lloc de cites que té una gran comunitat gai, ens havíem preguntat a diversos homes sobre quin tipus de cuina preferien passar les nits en companyia. Curiosament, en lloc de la cuina xinesa que esperàvem guanyar pel fet que el nostre país ha estat tapitzat amb restaurants per emportar, la nostra cuina tradicional ha guanyat mans. Per tant, és inútil anar a mirar fora, quan probablement tenim a les nostres mans la millor tradició culinària del món.
El menjar italià és pràctic i sensual
En un bell article de musa.news parlem de com aparentment els italians serien les persones del món que més sovint pensen en el menjar.
Probablement en aquest article, si fóssim americans, suggeriríem una altra cosa, però som habitants de la bota i en aquestes parts no hi ha res més sensual a fer, a l'interior, que posar-se un davantal i dedicar cos i ànima a l'alquímia de sabors. Estem fets així que informeu-nos!
Cuinar junts és la millor manera d’acostar-se
Quan es cuina, si ho fa amb passió, és un moment creació de les més boniques. De seguida rebem una primera gratificació perquè la cuina en si és objectivament agradable, i una segona encara més gran quan provem el resultat dels nostres esforços.
Cuinar no ha de ser una activitat estressant i, per tant, es converteix en perfecte per passar temps junts i aprendre a moure’s i pensar a l’uníson sense que s’estorbi, fer-ho en un entorn domèstic i controlat et prepara per als nombrosos reptes que la vida planteja a les parelles gai.
Plats que encenen la passió
Però ara anem al punt! Aquí teniu les receptes seleccionades que semblen elaborades a propòsit per acompanyar una vetllada per a dues persones a porta tancada.
- Bruschetta amb tomàquet, mozzarella i alfàbrega
Necessiteu una recepta? Pa a rodanxes, tomàquet, mozzarella, alfàbrega i sal. Ordre i quantitat al gust, estrictament al forn. No hi ha cap ànima que pugui resistir aquestes delícies.
- Sardines d’albergínia farcides
Les albergínies sardes poden ser un plat vegà excel·lent si s’omplen de tomàquets, oli i orenga, si no, si sou dos carnívors incorregibles, el formatge i una llesca de salami faran d’aquest plat la fi del món.
- Lasanya bolonyesa
La lasanya és un d’aquests plats que realment satisfà, però que es pot adaptar al vostre nivell de cuina. Si cap dels dos és pràctic, podríeu començar comprant la beixamel i els llençols i, tot i així, encara tindríeu molt a fer.
Si, en canvi, teniu temps i un mínim d’habilitats manuals, un es podria encarregar de planxar la massa de l’ou mentre l’altre prepara la salsa blanca i la carn. El resultat final seguirà sent una apoteosi de sabors.
- Amanida de mar
L’amanida de marisc és un altre d’aquests plats que s’adapten extraordinàriament a diferents nivells d’habilitat. Es pot trigar uns minuts a comprar-ho tot a punt, o pot trigar tot el dia.
Sí! Tot el dia. El pop, els musclos, les gambes, els calamars i les cloïsses tenen diferents temps de cocció i mètodes de preparació, de manera que aquesta és una d’aquestes receptes per acostar-se amb molta precaució i molt de temps, però probablement la que també us permetrà gastar més temps junts i per menjar el millor de la història.
- Panna cotta amb maduixes i gelats
Aquí per fi hem arribat a les postres! És hora de llepar-se els dits, els motlles d’un sol ús i la crema a voluntat. Qui podria resistir-se a una dolçor tan suau?
conclusió
Amb aquestes 5 receptes tindreu temps de qualitat per passar els uns amb els altres en abundànciaperò, no deixeu d’explorar i experimentar, hi ha moltes altres receptes per preparar.
El món oriental ens va ensenyar a fer iogurt, el nòrdic la cervesa i els nostres avis la missa mare. Totes aquestes tradicions tenen en comú el compromís de mantenir viva una colònia de ferments, capaços de donar-nos sabors únics.
És el següent pas cap a una cuina més compromesa i sana, que, però, dóna a la parella la sensació de tenir alguna cosa viva en comú, per compartir i cuidar. Cuinar no és només menjar, sinó també i sobretot l’art de crear.
