Разберете как да използвате бананови кори при готвене. Ето как да направите зеленчуков бекон, като използвате само бананови кори.
Le месо на растителна основа има ги навсякъде в супермаркетите, но какво, ако ви кажем, че можете да възпроизвеждате зеленчуково месо у дома със съставка, която със сигурност имате в хладилника?
Да, с банан, или по-точно с бананови кори, можете да възпроизведете бекон в едно 100% зеленчукова версия. Да, защото корите всъщност са годни за консумация и имат много от същите хранителни вещества като плодовете; според един търсене, всъщност брашното от бананова кора е пълно с хранителни вещества като незаменими аминокиселини e влакно. Друг студио, проведено в епруветка, установи, че по-малко узрелите кори също са богати на антиоксиданти.
Очевидно е, че ако планирате да ядете корите, трябва да изберете органични банани, тъй като те не съдържат пестициди и химикали. (Прочетете също: Ето банани с ядлива кора)
Как да си направим сланина с бананова кора
Има стотици видеоклипове в социалните медии, Tik Tok и Instagram, където хората се опитват да се подготвят бекон с бананова кора. (Прочетете също: Банани: По-добри от енергийните напитки за физическа активност и тренировки)
Ето как:
- Използвайте много узрели банани, отстранете излишната пулпа от вътрешната страна на кората.
- Направете бърза марината с кокос, зехтин, червен пипер, чесън на прах, кленов сироп и малко сол или други подправки по ваш избор.
- Добавете корите и оставете сместа да почине за около 15 минути.
- След това можете да готвите "панчето" в тиган за 2 или 3 минути на страна или да готвите всичко за около 10 минути в фритюрник.
Как да използваме зеленчуков бекон
Можете да опитате веган бекон с бананови кори, каквито са, или можете да го използвате по най-различни начини; например, за да облечете салата, или можете също да нарежете веган бекон и да го поръсите върху купа със зърнени храни или да го използвате като допълнение към плато с печени зеленчуци.
за банани може ли да ви бъде интересно:
- Червените банани с аромат на малина от Канарските острови
- Банани: зелено, жълто или кафяво? На каква степен на зрялост е по-добре да ги консумирате?
- Отглеждане на рози: съвети и трикове за храненето им с ... бананова кора!
- Банани, замърсени с пестициди. Най-добрите и най-лошите марки според нов тест
- Банани: 15 неочаквани алтернативни употреби
- Повече банани, по-малко удари в менопаузата
