Moda və ya suşi üçün dəli sevgi? Yemək mətbəxdə Stil və İncəsənət halına gələndə.

0
Suşi
- Reklam -

Son onillik Bel Paesedə şərq yeməklərinin hazırlanmasında ixtisaslaşmış restoranların çoxalmasının şahidi oldu ki, bu da hər şeydən əvvəl Yapon mətbəxi tərəfindən dəstəklənir. Suşi kimi tanınan ləzzətli yeməklər üçün getdikcə qarşısıalınmaz çılğınlığı gücləndirmək AYCE-nin zərif və çox bəyənilən düsturudur. "Yeyə biləcəyiniz hər şey", hərfi mənada qarnınızın tuta biləcəyi hər şey deməkdir, Suşi daxildir. İtalyan iaşə tarixində görünməmiş bir uğurdur ki, bu da öz mətbəxində tarix və ənənələrlə zəngin olan füsunkar badam gözlü insanların gözlənilməz və qəfil rəqabəti ilə mübarizə aparmağa məcburdur.

Suşi dünyasına qədəm qoyan insan dərhal dadın, sənətin və adət-ənənələrin vəhdəti ilə ovsunlanır ki, sehr kimi şəhərimizdəki restoranın kreslosundan tərpənmədən dad qönçələri ilə uzaq yerlərə səyahət edirsən. Siz süfrə arxasında parlaq rənglərlə dolu gözəl rəsmlər kimi təqdim olunan əsl bədii kompozisiyaları, zərif balıq və yapon düyü əsasında hazırlanmış həmişə təzə və dadlı inqrediyentləri heyran etmək, suşini əsl şirnikləndirmək imkanınız var. Damaqları oxşayan və şirnikləndirən, bişməmiş balıq hissələri ilə hazırlanan yeməklərin dadında ən ehtiyatlı ağızları belə sınaqdan keçirən ləzzət. Bunlar öz janrında rakipsiz olan bu yeməyin qalib inqrediyentləri, az qala asılılıq yaradan dadıdır. Bütün bunlar içkilər və desertlər istisna olmaqla, müəyyən qiymət təklif edən şərq ab-havası təqdim edən məkanın zövqü ilə qarışırsa, imtina edib yetərincə deyənə qədər müxtəlif xörəklərin qeyri-məhdud miqdarda dadına baxa bilirsinizsə, o zaman düşür. şirnikləndirin və bu qeyri-adi kulinariya mədəniyyətinə aşiq olun.

haşi

Diqqət, hər şey gözəldir, amma yeməyi israf etmək qadağandır!

Etik və vicdanla bahalı və lazımsız qida israfından qaçınmaq, boşqabınızdakıları bitirmək və ya əlavə pul ödəmək üçün yalnız bir qayda var.
Artıq təsvir etdiyimiz kimi, suşinin bəzi xüsusiyyətlərinə fasilə vermək və dəqiqləşdirmək lazımdır, buna görə də bu yeməkdə iştirak edən ilk hissdən, yəni mənzərədən başlayaraq qəbul edilən ilk duyğulardan danışırıq. Qabların özünəməxsus dəqiq tərkibi var, kiçik porsiyalar forma və rənglərin vəhdətində ifadə olunan real sənət əsərlərini əks etdirən kollaj kimi ahəngdar zərifliklə yerləşdirilib, sanki bu fantastik mənzərəni pozmaq istəyində əvvəlcə təəssüf hissi yaradır. Xoşbəxtlikdən bu, "haşi" adlanan qorxunc çubuqları istifadə etmək kimi tələbkar, lakin çox əyləncəli mübarizəyə başladıqdan dərhal sonra bir neçə dəqiqə ərzində yox olan hissdir.


Gizli? Pirinç bişirmək!

Il suşi bişmiş düyü əsasında hazırlanır, sirkənin xüsusi hazırlanması olan sumeşi bişmiş düyü qarışığı ilə birləşdirilir və sonra müxtəlif növ balıqlar (karides, qızılbalıq və ton balığı), tərəvəzlər (avokado, xiyar), balıq yumurtası ilə düzgün bəzədilir, hamısı tez-tez bağlanır və ya yuvarlanır. həmçinin məşhur Nori dəniz yosunu. Çox vaxt hər şey incə souslarla müşayiət olunur. Bilinən və suşi ilə qarışıqdır sashimi digər tərəfdən, preparatın tərkibini müşayiət edən nazik balıq və ya xərçəngkimilərdən ibarət nazik dilimlərdən ibarətdir.

- Reklam -


The əriştə, tempura ilə birləşən müxtəlif variasiyalı xəmir növləri, bu möhtəşəm yeməyə olan sevgini tamamlayan qızardılmış tərəvəz və ya balıq xəmirinin bir hissəsidir. İtalyan mətbəxinin getdikcə daha çox klassik restoranlarının öz menyularına ekspert aşpaz tərəfindən hazırlanmış suşi yeməklərini əlavə etməklə və əgər siz hələ də əla suşi hazırlamaq üçün bütün prosedurları dəqiq bilmirsinizsə, niyə öz kulinariya təkliflərini genişləndirdiyini indi başa düşmək asandır. , mərkəzlər tərəfindən keçirilən təlim kurslarında iştirak etməyi düşünə bilərsiniz ki, ekspert Sushi Chefs sayəsində çox axtarılan bu inanılmaz yeməkləri hazırlamaq üçün bütün sirləri və prosedurları mükəmməl öyrənə bilərsiniz. İtaliyada və xaricdə bu kursları təklif edən məşhur məktəb Musatalent Akademiyasıdır ki, onların internet saytına baxaraq əlaqə saxlaya bilərsiniz. www.musatalent.it

- Reklam -

Mətbəxdə sənət və heyrət.

Suşi sənətçisi nəinki böyük xalqın çox qədim ənənələrinin bir hissəsi olan yeməyin mütəxəssisi və istedadlı Ustasıdır, həm də adətən möhtəşəm əyləncəçidir və bu mətbəxi sevənləri heyrətləndirməyin üsullarını bilir. O, sənət əsərləri yaradan aşbazdır və alətləri müxtəlifdir, bəziləri oradadır "teppan" boşqab və qədim Yapon ənənəsinin bir hissəsi olan ülgüc iti bıçaqlar. Bu alətlərin ekspert və ahəngdar istifadəsi öz fırçalarından, daha sonra atəşdən və bütün digər tipik əşyalardan istifadə edən rəssamı xatırladır, möhtəşəm ziyafətə dəvət olunmuş qonaqları cəlb edən və onları əyləndirən yaradıcılığın əsasını təşkil edir.

Siz həmçinin bir şəxsi üçün istifadə edilmiş və qorunan hissənin içərisində tapa biləcəyiniz yerlər haqqında eşitmisinizmi? Burada suşi ilə dolu boşqabların qoyulduğu masa rolunu oynayan gözəl qadınların və ya kişilərin çılpaq bədənlərində təqdim olunan gözəl Suşi yeməklərini dada bilərsiniz. Bu da vulqar ilə heç bir əlaqəsi olmayan qədim Yapon ənənələrinin bir hissəsidir, əksinə dadmaq və görmə üçün bir atmosfer və ümumi gözəlliyin birləşməsini yaradır. Onda deyə bilərik ki, şou tamamlandı, çünki əsas hisslər hamısı iştirak edib, mükəmməl simbioz tapıblar! 

Söhbət çox zərif otaqlardan gedir ki, onların interyerləri unikal və xarakterik atmosferi yenidən yaratmaq üçün nəzərdə tutulub. Yaponiya. Şam işığı ilə işıqlandırılan zallar fənərlər, tatami həsirlərindən hazırlanmış döşəmələr, taxta piştaxtalar və masalar, qadın və ya kişi, mədəniyyəti heç kəsə bənzəməyən unikal mühitə həyat verir. insan, qida və təbiət arasında mövcud olmuşdur. Şərq xalqlarının şərəf və qüruru.

By Loris Sevgililər

- Reklam -

ŞƏRH YAZ

Zəhmət olmasa şərhinizi daxil edin!
Zəhmət olmasa adınızı buraya daxil edin

Bu sayt spamları azaltmaq üçün Akismetdən istifadə edir. Verilərinizin necə işləndiyini öyrənin.