قبل أيام قليلة اشتريت كتابًا ، تروي فيه الكاتبة عن فترة عاشت فيها في الصين وجدت فيها ملاذًا في مطعم إيطالي ، لتشعر بقربها قليلاً من المنزل.
"الطعام هو حليفك. الآخرون هم من يريدون أن يجعلوك تعتقد العكس " يكتب ، ويعطيني طعامًا هائلاً للفكر. نفس الشيء أنقر ماذا تفعل عندما تصطدم بشيء كنت تكافح معه لفترة طويلة.
لماذا نستمر في هذه المعركة السخيفة والأبدية ضد الطعام؟ نحسب السعرات الحرارية ، ونعتمد على القوى السحرية للأغذية الخارقة ، ونشيطن الكربوهيدرات ، ونبعد الطعام المقلي.
اليوم ، مقارنةً بالسنوات القليلة الماضية ، ندرك جميعًا حقيقة أن هناك العديد من أشكال الجمال المختلفة لدرجة أنه من المستحيل حرفياً اختيار أحدها وفرضه على الجميع.
حتى ال عالم الموضة، دائمًا في طليعة الدعم قواعد غير مكتوبة حول أجساد النساء، إنه يدرك أخيرًا كم هو تنوع جميل:
انا جميله
ستيلا بيكولوالذي كتب الكتاب انا جميلة نشرتها Sperling & Kupfer ، وهي مؤدية دولية للأفلام والمسرحيات الموسيقية والمسلسلات التلفزيونية. إنها تقرأ ، تغني ، ترقص ، سافرت نصف العالم ، وعلمت اللغة الإنجليزية وتفعل ما تحب من أجل لقمة العيش. على الرغم من سيرتها الذاتية الرائعة ، عاشت ستيلا ، مثل العديد من النساء الأخريات ، لسنوات في حرب مع نفسها تقاتل ضد جسدها وضد الطعام ، كما لو كانت أعشابًا يجب القضاء عليها ، وأعداء يجب هزيمتهم. ليس لأنها لم تكن تحب نفسها بشكل خاص ، ولكن لأنها كانت طفلة ، بدا أن وزنها يمثل مشكلة لكل من حولها.
إلى أن أدركت يومًا ما أنه إذا لم تكن هذه مشكلة لها أو صحتها ، فلماذا تكون مشكلة للآخرين؟
كتابه قصة حب حقيقية لا يوجد مصاصو دماء أو السيد جراي. نتحدث هنا عن حب الذات ، أن تكون جميلًا وقويًا وفريدًا ورائعًا ونحب بعضنا البعض أكثر قليلاً كل يوم!
ابحث عن كتاب "أنا جميلة" لستيلا بيكولو بسعر 15,20 يورو على موقع أمازون
الخوف المجنون وغير الدافع من زيادة الوزن أثناء الحجر الصحي
الغذاء هو حليفنا وليس كما هو الحال في فترة الإغلاق هذه ، كان يجب أن نفهمه.
بدءًا من لحظة التسوق التي كانت ، على مدى شهور ، وسيلة اتصالنا الوحيدة بالعالم الحقيقي.
ناهيك عن الطعام المريح. كانت الخلاصات الاجتماعية تعج البيتزا والكعك والفوكاتشيا والبهجة من جميع الأنواع ، لملء الفراغ الناجم عن الافتقار إلى التعايش واليقين ، خلال هذا الإغلاق الطويل جدًا الذي بدا لنا أنه يدوم إلى الأبد.
لكن بين وصفة وأخرى رأيت النكات المعتادة الخبيثة والزائدة عن الحاجة (وأنا لا أتحدث عن الميمات والمحاكاة الساخرة ، لأنها مضحكة للغاية إذا تم تفسيرها بالروح الصحيحة) للنساء المهووسات بشكلهن.
"اليوم لتناول العشاء فقط الزبادي الخالي من الدسم وفي فترة ما بعد الظهر تمرين القلب لمدة ساعتين ، وإلا سأصبح حوتًا". قف. نحن هنا بحاجة إلى تفكير جيد.
صحيح أن البقاء في المنزل لمدة ثلاثة أشهر دون مغادرة الأريكة أو المشي ليس احتمالية صحية بشكل خاص للحياة. ناهيك عن أن لغياب الحركة تداعيات قوية جدًا على نفسيتنا. المشكلة تكمن في المنبع وكثيرًا ما تكررها ستيلا بيكولو في الكتاب: لماذا ترتبط زيادة الوزن على الفور بالكسل التام والنظام الغذائي غير الصحي؟
اسمحوا لي أن أقدم نفسي: أنا ماريانا ، أبلغ من العمر 28 عامًا ويختلف مقاسي من 48 إلى 50. لدي حياة صحية: أمشي كثيرًا للوصول إلى العمل ، وغالبًا ما أخرج سيرًا على الأقدام وعندما يمكنني ذلك اذهب للسباحة. أنا أحب طبخ هؤلاء "أطباق الجدة" ، لتناول طعام الغداء ، أتناول السلطة ، وللعشاء ، أتناول ما أحبه وأحيانًا آكل الآيس كريم. أثناء الحجر الصحي لقد اقتربت من اليوجا والبيلاتس ، وفي الأساس أشعر بالجمال.
في أوقات أخرى أشعر أنني أقل جمالا ولكن بعد ذلك أعتقد أنه لكي "أكون نحيفًا" ، مع الأخذ في الاعتبار أنني لم أكن نحيفًا من قبل ، سأعيش حياة من الحرمان من الطهي والتدريبات الدائمة واشتراكات التجميل باهظة الثمن لاستنزافها وتسويتها ونحافتها. هل انا مستعد لهذه الحياة؟ لا.
بصراحة يحزنني التفكير في تستسلم إلى الأبد إلى الدجاج المقلي في ليالي الجمعة تلك عندما أشعر أنا وشريكي بالتعب الشديد عند التفكير في الطهي أو تناول الموزاريلا الطازجة التي جعلني والدي أجدها عندما أعود إلى بوليا. في كأس النبيذ مع الأصدقاء ، في الآيس كريم مع الكريمة مع أختي الصغيرة. أن تنام أكثر أيام السبت بدلًا من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية.
تحذير: هناك من يريد التغيير ويحاول بكل قوته وهذا جيد. لا أحد يجب أن يعيش في جسد لا يحبه. لكن يجب أن نتعلم أن ما هو جيد بالنسبة لنا ليس جيدًا للجميع وأنه لا يوجد شيء أكثر خطورة من فرض فكرة الجمال على الأشخاص من حولنا.
نحن لا نعلم بناتنا أن يأكلن أقل لأنها "أكثر أنوثة". نحن نعلمهم استمع لجسمكلفهم ما يحتاجه. ل كن ثابتًا في الحياة وليس فقط في النظام الغذائي. A احترام الآخرين واحتضان التنوع.
انا جميلة ستيلا بيكولو جميلة ، كلنا جميلات ، مختلفون ، فريدون. نحن جيش كبير وسلمي وملون. نحن نأتي من تواريخ مختلفة وثقافات مختلفة ومدن بعيدة ومختلفة ولكن هل تعرف ما هي أسهل وأسرع طريقة للتعرف على بعضنا البعض والشعور بالتقارب؟ الطعام.
