قررت شركة المنتجات العضوية Alce Nero ترك ماركة Kamut® لتجنب تلوث الغليفوسات. سوف يتحول إلى قمح خراسان ، وهو أكثر صحة ويزرع أيضًا في إيطاليا
من المحتمل أنك لاحظت ، ولكن أيضًا الشركة الإيطالية موس نيرو قررت إزالة العلامة التجارية كاموت® من منتجاتها العضوية. لماذا ا؟ لفهم القرار بالكامل ، من الضروري التراجع. لفترة طويلة هذه الصياغة على عبوات المعكرونة والأطعمة الأخرى ، التي تسوقها العديد من الشركات ، تضلل المستهلكين.
في الواقع ، في الواقع ، كاموت ليس من الحبوب، كما يعتقد الكثير من الناس عن طريق الخطأ ، ولكنها علامة تجارية مسجلة من قبل شركة أمريكية. في الواقع ، يشير هذا الاسم إلى نوع من القمح ينتمي إلى سلالات نباتية تريتيكوم turgidum ssp. تورانيكوم، المعروف باسم القمح خراسان.
تم الكشف عن الخداع من خلال خدمة الإبلاغ التي تم بثها مؤخرًا على Rai 3 ، حتى لو كنا في GreenMe قد عالجنا المشكلة بالفعل منذ بعض الوقت في محاولة للتوضيح. باختصار ، باختصار ، قمح كاموت غير موجود ، لكنه ليس أكثر من اختراع ، وحتى الاتحاد الأوروبي وقع في الفخ.
كاموت غير موجود.
كاموت ليس قمحًا ، من خلق سوء التفاهم الذي وقع فيه الاتحاد الأوروبي أيضًا ، والذي أدرجه ضمن الحبوب التجارية في أمريكا الشمالية؟ #نقل pic.twitter.com/c7zpay2afG- تقرير (@ reportrai3) 7 حزيران، 2021
أيضًا ، المشكلة الرئيسية تتعلق بعلامة Kamut التجارية® تلوث بالغليفوسات ، كما هو موضح في خدمة الإبلاغ. في الواقع ، كانت هذه العلامة التجارية عضوية بشكل صارم في السابق ، لكن أحد منتجي المعكرونة الرئيسيين خفضها إلى تقليدية. لذلك ، سيكون من الأفضل اختيار مجموعة متنوعة من قمح خراسان ، غير المسجل ، والذي يمثل بديلاً ممتازًا لكاموت® ويزرع أيضًا في مناطق مثل أبروزو وبازيليكاتا وكامبانيا.
Alce Nero تقول وداعًا لعلامة Kamut® التجارية
لتجنب التلوث بالغليفوسات (مبيد آفات خطير على الصحة وكذلك على البيئة) ولتقديم منتجات صحية وآمنة للعملاء ، قررت بعض الشركات الإيطالية ، بما في ذلك Alce Nero ، أن تقول وداعًا لعلامة Kamut التجارية.®.
"لا يجب أن يحتوي المنتج العضوي على الغليفوسات. - أعلن ماسيمو مونتي ، العضو المنتدب لشركة Alce Nero الإبلاغ عن الميكروفونات - كان قرارنا هو مغادرة Kamut والانتقال إلى Khorasan ، المصنوعة في إيطاليا. كان هدفنا إنشاء سلسلة إمداد في إيطاليا ".
«لا يجب أن يحتوي المنتج العضوي على الغليفوسات. كان قرارنا مغادرة كاموت والانتقال إلى خراسان المصنوعة في إيطاليا. كان هدفنا إنشاء سلسلة إمداد في إيطاليا ». #نقل pic.twitter.com/7Uvpkm5P3P
- تقرير (@ reportrai3) 7 حزيران، 2021
لكن لحسن الحظ ، هذه ليست الشركة الوحيدة التي اتخذت هذا القرار. أعلنت NaturaSì أيضًا عن نيتها التحرك في هذا الاتجاه. وفي غضون ذلك ، حتى ماركة المعكرونة المعروفة De Cecco أجرت عملية على عبواتها لم يلاحظها سوى عدد قليل جدًا ، وإزالة الصياغة العضوية من عبوات معكرونة Kamut®.
مصدر: بلغ
اقرأ جميع مقالاتنا على كاموت وعلى الغليفوسات:
