لاقت البرامج التلفزيونية المخصصة للمطبخ نجاحًا كبيرًا منذ عدة سنوات حتى الآن. إنها برامج ترفيهية خفيفة ومناسبة للأسرة يتنافس فيها المشاركون من خلال أداء دروس تعليمية حول أفضل طريقة لإعداد الوصفات المقترحة في كل حلقة.
المنافسون الذين يقاتلون في المطبخ هم من عامة الناس أو طهاة مرموقين أو أصحاب مطاعم إيطالية مهمة.
يعد الطعام بمذاقه وخصائصه الغذائية ، المختلفة لكل طعام ، نقطة ارتكاز هذا النوع من الإرسال الذي يبقي آلاف الأشخاص ملتصقين بشاشة التلفزيون تجذبهم إمكانية تغيير القائمة اليومية المعتادة من خلال تعلم وصفات جديدة.
Il برنامج تلفزيوني متطابق إلى اليانصيب الإيطالي "ظهر دائمًا!" الذي أجرته أنتونيلا كليريسي هو مثال على برنامج طبخ إيطالي ، لكن البرنامج الأول لهذا الاتجاه يعود إلى أواخر التسعينيات وله أصول أجنبية.
في المطعم موقف نقدي
أثرت البرامج التالية مثل برنامج Cook Show على شريحة كبيرة من السكان الذين ، مقارنة بالماضي ، يهتمون بشكل متزايد بجودة الطعام ، لا سيما تلك التي تقدم في المطاعم.
يتم إيلاء اهتمام متساوٍ أكثر فأكثر للنبيذ الذي يتم إقرانه مع الدورات التدريبية لأن كل طبق له نبيذ خاص به: أبيض للأسماك وأحمر للحوم.
يعد تقديم الأطباق جانبًا آخر لا يستهان به المتفرجون في البرامج المخصصة للطهي والذين يحبون حتى في المنزل إبهار الضيوف من خلال إنشاء تصميمات رقصات طهي متقنة بشكل متزايد.
في إيطاليا ، كان الطهي يمثل عبادة حقيقية على مر القرون ، والأطعمة الإيطالية البحتة مثل المعكرونة والبيتزا معروفة ومحل تقدير في جميع البلدان التي تم تقديمها فيها بفضل هجرة مواطنينا الذين افتتحوا العديد من المطاعم في الخارج.
تأثيرات برنامج Cook Show على الطبخ اليومي
المطبخ الإيطالي من الأصول الثمينة للتقاليد التي يجب حفظها وتوزيعها ونشرها ، i برامج تلفزيونية مخصصة للطهي إنهم يساعدون في نشر وصفات تقاليد الطهي الجيدة من خلال القضاء على الحدود الإقليمية.
في كثير من الأحيان يتم إضافة نفس الحداثة إلى الوصفة التقليدية بفضل إضافة بعض المكونات التي تثري الوصفات دون تشويهها.
تحظى هذه المتغيرات بتقدير كبير من قبل الشباب ولكن ينتقدها المحافظون الذين لا يوافقون على بعض الخيارات التي تعتبر جريئة للغاية.
تعمل الوصفات المقترحة على التلفزيون على إثراء القائمة اليومية بأفكار جديدة ، وتقترح أيضًا الأطباق التي يجب تحضيرها لإحداث انطباع جيد لدى الضيوف مع توفر ميزانية صغيرة.
يعد الحد من الهدر عن طريق التسوق بعناية أمرًا مهمًا للغاية في هذه الفترة من الأزمة الاقتصادية التي نمر بها ، لذلك نرحب باقتراحات توفير الطعام من أفضل الطهاة.
على عكس البرامج التليفزيونية التي تركز على موضوعات غير إبداعية ومحفزة للغاية ، فإن الطعام الجيد هو موضوع يميل إلى إثارة المشاهدين من خلال جذبهم إلى الحلق ، وبالتأكيد هذا هو مفتاح نجاح برنامج Cook Show.
