Geen gasheer, geen tropiese vakansies, geen borgskappe. Vanjaar die na-oorwinning van die wenner van dieEiland van die beroemde dit het 'n heeltemal ander geur. Nicolas Vaporidis, nadat hy triomfantelik van Honduras teruggekeer het, het hy in werklikheid verkies om nie die klassieke proses – gesien en geresenseer – te volg van die wenners wat uit werklikheids-TV kom nie, en verkies om eerder getrou aan homself te bly. Daardie selfde lojaliteit wat hom gelei het tot die oorwinning van die realiteitsprogram wat deur Ilary Blasi aangebied is.
LEES OOK> Nicolas Vaporidis: "Realiteit is nie net 'n vertoonvenster nie"
Na die einde vanEiland van die beroemde, die akteur van Nag voor eksamens hy het vir 'n paar dae na Rome teruggekeer en toe na sy stad vertrek: London. Trouens, dit is in die Engelse hoofstad dat Vaporidis sy geopen het Italiaanse taverne la Taverna Trastevere Londen by 112 John's Hill. 'n Restaurant wat 'n landmerk van die plek geword het, danksy dieuitstekend kook voorstel soos blyk uit die talle resensies.
LEES OOK> Isola dei Famosi, Edoardo Tavassi ontknop op Mercedesz: "Enigiets kan in die toekoms gebeur"
’n Liefde, dié vir Londen, wat ’n leeftyd geduur het, soos Vaporidis self vertel. “Ek het op 18 vir die eerste keer hierheen gekom, ná die gradeplegtigheid, om ondervinding op te doen, my taal te verbeter, te verstaan wat om met my lewe te doen. Soos al my maats destyds, was die eerste stap om by 'n restaurant in te stap en te vra of daar werk vir my is. Ek is verwelkom deur die bestuurder, 'n Italianer van Rome, soos ek, Alessandro Grappelli. Eers het hy my begin brood sny. Dieselfde aand, aan die einde van die skof, het hy vir my gesê: “Ek hou van jou. Hoekom bly jy nie dat ons mense soos jy nodig het?". Die volgende dag het ek my ma gebel en vir haar gesê dat ek die terugreis sal uitstel. Nie 'n paar weke nie, maar maande,” het die akteur aan die koerant gesê Die Republiek.
LEES OOK> Big Brother Vip 2022, Orietta Berti sal die tweede rubriekskrywer van die volgende uitgawe wees
Nicolas Vaporidis-restaurant in Londen en die nuwe film in Brasilië
En toe gaan hy voort: “Op die ou end is hulle verby 22 jaar en al bly ek heen en weer met Italië gaan om my toneelspelloopbaan te bestuur, bly Londen myne hoofkwartier, selfs noudat ek Brasilië toe moet gaan om ’n nuwe film te skiet en dan tydens produksiepouses na Europa moet terugkeer. Hier het ek my eerste werk gekry, my eerste salaris ontvang, my eerste bankrekening oopgemaak en Grappelli, van my eerste werkgewer, het 'n goeie vriend geword en nou 'n sakevennoot. Dit was hy wat my betrokke geraak het by hierdie nuutste kulinêre avontuur."
